各自有自己不同的特点。所谓的茶无上品,适口为佳也可以套用在葡萄酒上,每个人的口味不同,也就造就了不同口感的葡萄酒。
只不过禁酒令的诞生给了美国酒业致命的打击,在过去的几年时间里面,不仅仅是啤酒几乎被毁灭殆尽,就连可以借助教会生存的葡萄酒也快要完蛋了。
更多的时候,这些曾经生产葡萄酒的酒庄是把自己的葡萄园里面产出的葡萄制作成为葡萄汁或者葡萄果酱,以及一种禁酒令时代的特殊产物葡萄砖——经过适当发酵就可以变成葡萄酒。
也不知道制定这条法令的人当时是不是喝多了,还是出了什么意外的情况,或者是迫于教会的压力,禁酒令中规定了不管是制造还是贩卖或者是运输酒精含量超过0.5%的饮品都算是违法,但是却没有禁止种植酿酒葡萄。不但没有禁止种植这种葡萄,这条法令还允许了酿酒葡萄可以用来制作葡萄汁或者浓缩饮品之类的无酒精饮料。
但有一个前提,在出售这些葡萄的时候种植者必须准确清晰的对购买者进行警告,这些原料不得用于酿酒。这样这些最初的原料制造商就可以在这些葡萄被拿去酿酒之后免于被法律惩罚。
那怎么警告那些购买葡萄的人拿着这些葡萄去酿酒来证明自己真的遵守了法律了呢?
酒商们在脱水的葡萄砖外包装上面光明正大的印上了禁止将葡萄砖放入温水中搅拌并发酵变成酒,甚至连比例都说的清清楚楚,避免买葡萄砖的人因为不懂得酿酒而浪费了这些来之不易的葡萄砖——禁酒令之后,葡萄的价格疯涨了四百倍!
在这段时间里面,不知道多少当初没有铲掉葡萄藤的酒庄大呼幸运并且疯狂赚钱发财。
但经济危机的来临给了美国人民第二次冲击,拿着赚到的钱冲进了股票市场的葡萄园拥有者们没有倒在禁酒令下,反而是倒在了大萧条
疯狂给人民借钱的银行跟这些贷款买股票买房子买各种奢侈品的商人们终于品尝到了苦果。
如果单纯的想要葡萄酒庄的话,其实加州是个更好的选择,那里的葡萄酒产量近乎占据美国葡萄酒产量的百分之九十。但问题在于,加州它在地震带上啊!
这地方没事就震,要是在几十年后科技进步的时候还好,至少还能跑,但是现在这种时代,米亚觉得还是小心点儿着自己的小命吧,别一不小心就折腾没了。
而且她也不是很喜欢加州这种常年不变的气候,还是四季分明让她更习惯一点儿。
伊萨卡就很好,四季分明的同时,夏天不会太热,冬天也不会太冷。还有着广袤的土地跟葡萄种植园,非常适合生活了。
“伊萨卡?”格尔特呆了呆,他本来以为这对年轻的夫妇是要来纽约市置产的,没想到他们说的纽约居然是纽约州?