额的娘诶,这几位贵客总算是要吃饭了。
已经等了半天,却不敢有半点不满的小二一脸喜悦。他忙不迭凑近前去,将铜簠打开,顿时一大股白气冒了出来,散发出阵阵凉意。
铜簠内,一个浑身红通通、大如脸盆的螃蟹摆在正中。小二轻轻揭开蟹盖,只见螃蟹周边一圈全是白冰,螃蟹内的蟹黄却在咕噜喷着热气,看上去如冰天雪地中的熔浆,有种冰与火的强烈反差。
小二清了清嗓子,略带得意的介绍道
“几位贵人,这就是我们大观楼的镇馆名菜冰火蟹”
“这螃蟹就取自这大明湖。咱们这大明湖的螃蟹,和别的地方不一样,就得现在这个季节,刚刚立秋的时候食用”
“咱这螃蟹啊,蟹黄这一块得趁热吃,方能鲜咸微甜、唇齿留香蟹肉却是越凉越是鲜嫩,口感滑腻,软中有硬,在这炎炎暑日,更有一股清凉润入肺腑、沁人心脾”
“我们大观楼做这螃蟹,蟹肉以冰镇之,蟹黄以火炙之,正所谓冰火两重天,贵人不妨慢慢品尝”
小二一边娴熟的介绍,一边从桌上拿起一根银质的长条细勺,给三人各盛了一勺蟹黄,倒入小碟,佐以葱姜,放在三人面前。稍后,又用镊子打开一只蟹腿,夹出一束蟹肉,装入另外三个小碟,然后从杨珍手中接过酒,边分酒边介绍
“这是我们大观楼鼎鼎有名的“大明春”酒,此酒性温和,有活血暖胃之功效。吃蟹肉时蘸点这酒,既能保留蟹肉的鲜甜,又可品位这酒的甘醇,口感上几近完美,贵人们请试试”
杨珍这才明白,原来这就是铁柱提到的那种三金币一壶的美酒,想不到在这里只是作为一种蘸料。这只偌大的螃蟹,价格恐怕难以想象。
这顿饭得多少个烧饼啊
看那妇人和女子细嚼慢咽、浅尝辄止的样子,这么一只大螃蟹估计也吃不了几口。倒是那女童,吃相看着淑女,速度却是一点不慢,就这么会,已经吃了好几碟蟹黄蟹肉。小脸上眉飞色舞,一双眼睛都弯成了月牙儿,显然是吃得极为畅快。
杨珍禁不住咽了咽口水。
小二分完菜后,退了回去,在一旁伺候着。
那嬷嬷招了招手,拿出一枚金币递给小二“这是赏你的。”
然后又拿出一枚银币,招呼杨珍过去“这枚银钱,拿给你玩吧。”
说完,眼神似笑非笑的看着杨珍。
杨珍有些发懵,第一反应就是为什么给他金币,我却是银币不过很快他就提醒自己千万不能有这种攀比的心态更不可去置疑妇人的分配
杨珍接过银币,脸上微微一笑,道了声谢,声音却有点干涩,只是他自己不曾留意。
“你们下去吧,这里不需要你们伺候了。”嬷嬷摆了摆手,吩咐二人。
杨珍满心苦涩,正所谓希望越大,失望越大。他一度以为自己快接近成功了,没想到最后却还是轻飘飘的被人打发走了。
这感觉
就像前世费心费力参加一个投标,上下关系都跑了个遍,标书也做得花团锦簇,满心以为就算不中,至少也能分点汤汤水水。
结果快要开标的时候,人家突然来了一句我们改方案了,你们的东西暂时用不上,请回吧甘心吗当然不甘心。
放弃吗不放弃还能怎么样,人家都没这需求了。
可真的就没有机会了吗是不是还能想想办法
杨珍脑子飞快的转着,勉强做出一副笑脸“这个冰火蟹其实还有美丽的传说,要不要听听”
声音嘶哑,就像行将溺水的人,想最后一搏,爬回岸上。
“不用了,“说话的是那位女子,语气平淡“我们”
话音未落,那女童却拍起手来“要讲故事吗好啊,好啊,我最喜欢听故事啦娘,我要听故事”
女子宠溺地看了眼女儿,见她满脸期待的样子,无奈的点了点头。
“那就请这位小哥讲讲吧。”她指了指小二。
小二张口结舌,没想到还有这么一出。故事,什么故事这个冰火蟹还有故事,我怎么不知道杨珍连忙接了过去“阿姨,这个故事是我在一本书上看到的,我来讲吧”
“嗯”女子不置可否的应了声,显然不认为杨珍能讲出什么好听的故事。
杨珍暗暗握了握拳,给自己鼓劲。
他走上前去,润润喉咙,开始讲述起来
“话说这雎山深处,有一条修炼千年的白蛇”
“一天,白娘子来到这大明湖边游玩,遇上一个叫许仙的店铺伙计”
“此时风雨大作,白娘子搭上许仙的船回家,许仙上岸后,将伞借给白娘子,自己冒雨回家”
杨珍讲的故事,正是前世那脍炙人口的白蛇传。刚才看见那大螃蟹,他便想起了这个故事。都是在湖边,都有螃蟹这个媒介,还有比白蛇传更合适的传说吗
当然,杨珍不会