除了百味阁的厨子都十分厉害之外，还有个主要 的原因，就是百味阁的食材十分新鲜，十分特别。 尤其是海鲜，其他酒楼，基本都只能卖死的，但百味阁，却敢保证卖的是活的。 南国捕捞技术不发达，深海的海鲜，捕捞不易，保存更加不易，百味阁却一直能够提供鲜活的海鲜，这不得不让人好奇，夫人这是怎么办到的？ 对于赵小甲这个问题，夫人也是稍微愣了一下，然后才笑着道：“这个世上，只要有银子，没什么是办不到的。 不瞒你们说，我在南国海上，有一支自己的船队，每天有专人去捕捞，或者收购渔民捕获的海鲜，由于我给的价格高，那些渔民自然也愿意卖给我。 这些海鲜，到了陆地，就会八百里加急送到百味阁，在百味阁后厨，专门建有保存这些海鲜的池子，里面的水，都是运的海水，自然保存时间也更久一些。 开酒楼，如果没有一点特色的东西，那是很难赚到银子的。 就是因为我百味阁，有其他酒楼没有的，所以就算我卖的贵一些，那些有钱人，自然第一选择，就是我百味阁！” 夫人居然在海上，有一支自己的船队在为百味阁服务？！对于夫人如此豪横的
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