更准确的说,是整个五食堂都穷如狗。 老巴万还挺委屈:“其实三四食堂也没好到哪去。待遇最好的只有一二食堂吧。” 唐磊好奇:“二食堂配置齐全挺正常,一食堂咋回事儿,叛徒?” 老巴万耸耸肩:“你难道没发现,罗蒙从来不提一食堂么。” “其实一食堂的面积才是最大的,但罗蒙是不可能敢动心思的。” “因为一食堂的主厨基里尔,他是总监狱长的人。” 唐磊只知道罗蒙是代理监区长,还是难得听说西伯利亚的正牌总监长:“他到底是什么情况?” 老巴万小声道:“人应该还活着,只是出了点事暂时离职了……不过总监长的事,还是别议论的好。” 他讳莫如深,唐磊也就没有多问,转向还在和土豆搏斗的老六。 “哥们,你切快点啊!不够我炒的了!” 老六急的满头大汗:“你哪有那么快!” 唐磊咧咧嘴,当场拿过一堆切好的,给老六表演了一个三丝素炒。 为了速度,唐磊又来了一手猛火颠锅。 看的老六一愣一愣,等楞完,唐磊已经出锅装盘,一气呵成,顺便问他下一批土豆好了没了。 老六再一低头。 哦豁。 切一半光顾着看了!哪还记得切! 老巴万发出嫌弃的一声:“不是我们快,是你太慢了哈。” 老六从拿到高级厨师证以后,第一次在厨房这么尴尬! 他匆匆下刀:“你们这不行……就不能来个切丝机!高科技改变生活!” 唐磊活动着手腕:“就那样吧,切得其实没我快。” 这也是他为什么这次都没趁机要配设备的原因。 没太大必要。 老六不可置信:“人怎么能比过机器!不管是速度,还是精准……都不可能!” 唐磊呵呵,随手拿过一颗土豆。 “嘟嘟嘟嘟——” 几秒后,唐磊的刀下,只剩下了一片粗细均匀的蔬菜丝。 “懂了吗?就这么切。”唐磊淡定道。 老六瞪大眼,满脸的你莫不是在逗我。 唐磊咧嘴一笑:“多练练,才能切好,你弄什么机器,都不如自己手艺过硬。” 系统里并没有把这些刀工作为单独技能,想来也只是些基础操作。 只要熟练度够高,有没有系统都做得到。 老六迷茫的点了点头,感觉自己多年学厨的世界观正在被打碎重塑。 “熟能生巧……熟能生巧,原来如此!” “是我过于依赖机器和小工了……” 现在想来,切土豆虽然只是简单工作,但想要做到唐磊的地步,可不容易。 而真正有了唐磊这样的刀工,想必更高级的技艺,也是信手拈来! “唐主厨,我悟了!” 老六一脸坚定和自信。 只要他这么切下去,有朝一日,一定也能有唐磊在考核时做那道汤品的厨艺! “嗯,”唐磊欣慰点头:“所以今天帮忙完,你就去后勤部要一台切丝机器吧。” “好……嗯?!”老六愣住。 “那你还让我不依赖机器,多练习!” 唐磊:“练啊,但你太慢了,影响我做饭,回你二食堂练去。” 老巴万:“哈哈。” 老六:…… 坏了,怎么感觉……被演了? 等到劳作结束的铃声响起,犯人们一窝蜂的涌入食堂时。 饭菜已经基本做好了。 主食还是老几样,米饭面条。 糖醋鱼块整齐的码放在餐盘里,块块挂着浓稠晶莹的酱汁。 唐磊做的时候突发奇想,在传统的糖醋鱼基础上加入了一点松鼠鱼的做法。 稍微油炸一番,再上酱汁。 所以这道鱼肉虽然没有松鼠鱼的花里胡哨,但也继承了松鼠鱼奇妙丰富的口感。 堪称简易版小国宴。 炒鱼片,素炒三丝,西红柿蛋汤,都是一如既往的美味。 但犯人们还是有些不满。 “这些家伙们怎么也来吃饭啊!他们不是一向不吃食堂的吗!” 被嫌弃的后勤部工程人员赫然挤在队伍最
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