“行吧。”唐磊哑然失笑。 转身就往后厨走去。 几人倒是不吃闲饭,纷纷洗了手,要来帮忙。 经过唐磊身边时,亚历山大压低了声音,轻笑道:“你这套计划,跟安东说过吗?” 唐磊摇了摇头:“突发奇想啦。” “而且,我只是个小厨子,想七想八也就是想自保而已,没必要和安东长官说吧,他也怪忙的。” 亚历山大无言片刻,心说你这是小厨子?想自保? 你这明明是想把目前监狱最顶头的一把手给整死啊! 他深深的看了唐磊一眼:“有没有想过干狱警?或者弃厨从政?” “没想过,”唐磊连连摇头,他的人生目标倒一直都简单的很。 “我究极理想就是不愁吃喝,不背房贷,有份不卷的工作,然后老婆孩子热炕头!” 亚历山大:…… “行吧,”他无奈笑道:“也挺好。” 想想也是,和平年代了。 平凡的小幸福,也不错。 如果前提不是得扳倒自己的顶头上司的话…… 还真是蛮平凡的。 不远处,老巴万和雅罗夫正在抢厨师帽,笑的嘻嘻哈哈的。 叶莲娜洗了手,满怀期待的看向唐磊。 “唐哥!我们今天吃什么呀!” 唐磊翻了翻冰柜,从底下掏出两只硕大的冻禽:“竟然还有大鹅啊!那就吃这个吧!” 在大夏最靠近战斗民族的一个部分,就流传这一道好菜。 铁锅炖大鹅! 大夏人不管在哪吃,都有自己的讲究。 就比如吃马肉要到秋天,这道鹅,则一定要下一场雪再吃,虽然说不出什么科学道理,但那味道就是不一样。 但在终年飘雪冻土的西伯利亚,唐磊也不讲究了。 更何况,他今天可不是要铁锅炖。 说是吃鹅,他的实际做法却来自于一道鸭菜。 “姜母鸭!” 这又是一道大夏沿海的名菜,可惜食材受限,未必能百分百还原。 唐磊选择这个也不为别的,主要还是为了这么一味“姜”。 鸭肉鹅肉本属寒性,但加入了姜和众多复杂的香辛料之后,可以祛除肺燥,舒筋活血。 在坐的一群人,要不就是年纪大了,受不了冻。 要不就是叶莲娜,女性天生就寒气重。 都得好好补补。 唐磊先把两只大鹅化了冻,提起菜刀,灵巧的顺着关节部位将鹅分开。 然后把鹅肉分给几位摩拳擦掌的老兵和叶莲娜。 “来,这个专业对口。” “拿刀砍就完了,砍成这么大的。” 几人立刻兴致勃勃的干了起来。 该说不说的,几位不愧都是很绝色。 这剁肉干脆又利索,还个个目露凶光。 看的老巴万都挠头:“好家伙了,真狠啊!唐,那我干什么?” 唐磊看了眼时间,心说做完差不多也该到监狱饭点了。 这也不用老六和阿历来帮忙了,直接把今天的大锅菜也做了吧。 他指挥着老巴万去把里脊拿出来剁剁洗洗,一会再做个辣子里脊。 老巴万终于也获得了砍肉权,倍感欣慰:“嘿,我也算赶上大部队了。” “不,”雅罗夫哈哈大笑:“老兄你又落伍了!我剁完了!” 几把刀一起剁,那多快啊! 唐磊好笑的安慰了老巴万一句:“没事,反正一会还要你给他们打饭呢。” 才在老巴万瞬间精神的目光中走去接收一堆剁好的鹅肉。 鹅这种生物本身没有鸭子这么肥,正合了唐磊的心意,简单的用淀粉洗了洗肉上的腥气和油,唐磊就将鹅肉捞了出来。 随后,切了一把洋葱芹菜胡萝卜,丢进鹅肉里,一起按摩起来。 “这也是要吃的?”叶莲娜一看胡萝卜就苦着脸。 唐磊笑笑:“暂时不用,这只是用来腌肉的。” 虽然听起来有些离谱,但这些蔬菜……确实能“腌”。 因为这些蔬菜里含有活性酶,和肉多方接触后能使肉更加鲜嫩。 随后撒入胡椒,盐,给鹅肉增加一些底味。 这
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