巴蘸菜汤子”
唐磊熟练的敷衍着,莫名感觉自己像是某种义父。
一边戴上手套,捏了捏烤着的海豹。
别说,这种吃法还真有搞头。
油润的海豹皮,在高温的烘烤下。
变成了有些Q弹的胶质。
跟大肘子似的,晶莹的裹着里头的嫩肉。
可能是因为油水多,或者说水生动物的肉天生没牛肉那种坚硬的筋膜肌腱。
这海豹肉,也是外软里嫩的。
倒也难怪能被生吃。
唐磊从最肥嫩的肚子小心的扒拉开,挖出一块塞进去的鸡肉。
这鸡肉也已经被焖熟了,外头一层油水,皮肉却都软嫩的很。
忍着烫咬一口,骨头直接就掉了出来。
跟焖透了的黄焖鸡似的。
盐味儿虽不重,香味却浓郁。
除了鸡的香,还有淡淡的鲜。
那是海豹和鱼的双重作用。
唐磊先连着皮切下一块海豹肉,再挖出鸡肉。
最后露出了完整的大鲤鱼。
没赶上看做法的尼基塔颇感兴趣:“这烧法,套娃?”
他忽然想起什么,举起手机。
“等会等会,我还没见过呢,拍个照!”
其他狱警被提醒,也纷纷拿出手机。
他们平时不能私自拍摄监狱的设施等。
但现在只是拍个美食,又有监长带头,众人的胆子也大了起来。
更有机灵的悄声道:“嘿,我刚才还录了像!”
“就这么一层套一层,别说吃了,见都没见过!回去不得吹一吹!”
“你?好兄弟不说两家话,视频也发我一份!”
唐磊耐心的掏了一盘子最好的海豹肉和鸡肉。
等一群人把大鲤鱼拍好。
才一扬手,菜刀划出一道冷光。
径直割开了鱼肚子!
“嗤——”
被预先烤出了焦壳的鱼腹在刀下发出了略脆的声音。
仿佛划破了一层纸。
紧跟着,离得近的人都情不自禁的闭上了眼,深吸一口气!
鱼腹打开,最后的香气也迸发了出来!
鲜嫩的羊肉丁从鱼肚子里滚出。
浸满了油水和香料,集种种荤香之大成!
不等下嘴,光是闻着香。
就知道必然不是凡品!
至此,这道烤海豹的色香味,终于是完整了!
唐磊嗅了嗅香气,心满意足的先舀走了一大勺羊肉丁。
虽然麻烦了点,但这成品。
真不愧是天下第一鲜!
“我就不分了哈,想吃啥吃啥,动手!”