同时,俞宏还在心里想,这麻婆豆腐的味道恐怕真的要明显在自己之上。 这是一个让人无奈,又不得不接受的事实。 不过,最终还是要尝过之后才能确定。 一道菜的“色”相非常重要,是第一印象,但最终还是要靠味道说话。 仅有“色”相是不够的。 于是,俞宏道:“三位师傅,那我就先尝一尝了。” 陈问、何先飞、曲风三个人同时道:“俞师傅请!” 俞宏拿起勺子,舀起一勺豆腐送进嘴里。 一番品味后,心里先是长长一叹,随后心情复杂。 可以确定了,这麻婆豆腐的味道真的要明显在自己之上。 甚至差距还可以说不小。这种差距即便是自己超常发挥,也难以逾越。 所以,真的没有必要再现场来一场比赛了。 自己可能真的只有主动认输了。 虽然也可以强行不认输,就说李悠老板的麻婆豆腐的确非常高明,但到底谁输谁赢,还要比过之后才知道。 但俞宏不打算这样做。身为高级厨师的尊严不允许他这样做。 输了就是输了,这没什么不敢承认的。 两個人之间的厨艺较量,输赢都很正常。 俞宏虽然对自己的厨艺非常自信,但并不狂妄。他深知人外有人,天外有天的道理。 之前之所以完全不相信陈问的话,不过只是因为陈问所说太过于夸张了,让人根本无法相信。 事实上,即便是现在,俞宏也不敢相信眼前这麻婆豆腐,是出自一个年仅25岁的厨师之手。 才25岁啊!就算天赋再高,也不可能做出这样的麻婆豆腐啊! 这到底是一个什么样的妖孽? 完全不科学嘛。 碰到这样一个不讲科学的厨师,俞宏也是无奈得很。 但没有办法。不管科学不科学,结果就是人家这麻婆豆腐自己真比不了。 只能主动认输了。 而在无奈和苦涩的同时,俞宏心里又有些激动。 抛开整件事情的因果,一位麻婆豆腐的顶尖高手,因遇到这样一份几乎完美的麻婆豆腐本身而激动。 这是一种运气,也是一种缘分。 能遇到这样的麻婆豆腐,说一声此生无憾都不算太夸张。 但不管怎样,自己终究是输了。还是不战就不得不主动认输,这又实在是让人高兴不起来。 所以,俞宏的心情复杂。沉默一阵后,叹息一声,说道:“李悠老板这麻婆豆腐要比我高明得多,我认输。” 听俞宏这样说,陈问、何先飞、曲风三人全都大喜,相当高兴。 又尤其是陈问。 俞宏现在总算是知道,他之前所言全都非虚了吧? 特级厨师做不到的事情,不代表别人也做不到不是。 虽然不可思议,但李悠老板的厨艺就是如此深不可测。 关于麻婆豆腐,终究还是他们川省的厨师赢了。 现场其余所有的客人们,也同样全都非常高兴。 不过,并没有欢呼雀跃。 毕竟,俞宏主动认输,输得光明磊落,就没必要欢呼雀跃了。 但高兴是真的极为高兴。连俞宏这样的麻婆豆腐顶尖高手都主动认输了,说明老板真的是相当牛批。 这差不多应该能够算是麻婆豆腐第一人了吧? 就看那两位专攻川菜的特级厨师,有没有可能会在老板之上了? 应该是不会在老板之上的。 当然,在理论上也不排除在民间其它地方,也有像老板一样的隐世高人。 但不管怎样,老板都相当牛批。而这正是客人们非常喜欢看到的。 客人们一阵低语。事情的结果和他们想的一样。而这样的事件,以及现场热闹的气氛,又让他们兴奋不已。 陈问很想哈哈大笑几声,但俞宏既然主动认输了,那还是克制一点好了。 所以,只是笑呵呵的说道:“俞师傅也不用在意。毕竟,俞师傅主攻的是你们浙省的浙菜系列。能将我们川省的麻婆豆腐做到如此程度,已经极为了不起了。我和老何都是很佩服的。” 何先飞点头道:“老陈说的不错。我对俞师傅也是十分佩服。” 俞宏道:“话虽如此,但输了就是输了。李悠老板年纪轻轻,就在厨艺
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