浆浇在竹匾上,蒸得薄如蝉翼的一张,再快刀切条……得有十年功力的老师傅,才能够把一张(有时候是一叠)粉皮切成粗细均匀长短一致的扁米粉! 圆粉,也不是不行。 可那玩意儿也是要用一个带圆孔的大勺子压出来的,还得过冷河。 秦琴想着想着,悲从中来,两行泪:“好想嗦粉啊……” 越想越饿,还是想做点什么。旁边明湛呼吸均匀,睡得香甜。秦琴蹑手蹑脚爬到床尾,放平了身子一伸一缩,像个大蠕虫似的,先是穿过了帘子底下,然后穿过明湛脚边,下了床。 烧开了热水,从空间里拿出即食麻辣米粉,泡上。 聊胜于无。 泡米粉的时候,看到空间里的螺丝椒种子,犹豫了一下,还是取了一小撮来种上了。一边往小陶盆里撒种子撒发芽水,秦琴边叨叨:“看看能不能长出些个大肉厚的螺丝椒来……天灵灵地灵灵,辣椒炒肉指望你了……” 明湛站在灶屋门口,看着她,满脸无语:“……” 他是被一股奇怪的麻辣鲜香吸引过来的,目光一滑,滑落到那个被大碟子翻转压着的青花大碗中。 秦琴种好了辣椒,捧着出芽盆,转了个身,冷不丁跟明湛打了个照面,吓得倒退一步:“哎呀!” 明湛伸手扶住了她:“小心!” 彼此都有些做坏事被抓现行的尴尬…… 明湛道:“一大早的起来种东西?种的什么?” 秦琴道:“辣椒……新品种。也不晓得能不能成活。如果种成了,应该是另一种风味。” 明湛皱眉道:“吃那么多辣椒,很容易上火的。” “我吃不掉。种出来了可以带到别的地方去。”秦琴含笑道,“天朝上国,地大物博,总有一处地方适合它们生长,总有一个地方的人喜欢吃它们。”
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