他转身朝秦琴屋里去了，就没看到静儿轻轻捶了秦冬雪那一下子。静儿道：“你就顾着玩，明儿不是还有事么？你真想要出门逛，等娘带我们看铺子的时候，还不够你逛的？” “哎呀。还不是我等不及了。”秦冬雪理直气壮道，“娘说的。好东西要先享受，不然难道留着等过年？” 静儿：“……” 静儿：“我想静静。” 两人谁也没有留意到，墙头上不知啥时候多了个人，还是妇人。天色晚了，岑周氏上屋顶收生晒的咸鱼和看家草药，看到几个水灵灵的小姑娘，眼睛都直了，扬声道：“两个小姑娘，是不是秦大姐的女儿和小媳妇儿？” 静儿和秦冬雪应声回身，看到了墙头那边的岑周氏，俩人整整齐齐地行了个礼，齐声叫人：“正是。见过夫人。” 这么可爱的小姑娘，岑周氏心都欢喜疼了，笑着道：“叫我周大娘就好。我们是邻居。之前总听秦大姐提起你们，如今可算见着本人了！哎，你们等一下哈！” 她一边说，一边从梯子上下了房顶。 过不多久，就提着一整个的猪蹄髈，从正门进来了。 “秦大姐。今天上午我娘送过来给我的，大半夜才活杀的猪。这么大个蹄髈，我们家不舍得吃。来送给你们家。当是个见面礼！” 秦琴看到岑周氏那蹄髈，惊得眼睛都圆了，“这么大个蹄髈，得值不少钱……太破费啦！几个孩子来家里而已，不值当不值当。” 岑周氏含笑道：“应该的。刚才我家爷们又捎了口信回来，说房屋买卖，手续顺利。这都是多亏了您从中多加关照。我家爷们说，改日请湛爷到外面去吃个饭，好生酬谢。我这不也就是借花献佛，表个心意？” 话都说到这份上了，秦琴再不收下来就不好了。她当即就命春花收下了蹄髈，春花道：“夫人。厨房里有今日老太太带过来的新鲜咸鱼，还有三坛子‘过夜美’。” 秦琴就道：“那你去取一坛子来，给周大娘带回去。” 岑周氏眼睛一亮，难掩喜色：“哇，那可是你们海边人的特产。我早就听说它的大名了，只没那个口福亲口尝过！在城里的鱼，腌起来，总没有那个鲜美。” “那是的。”秦琴毫不谦虚地说，“说起这个，我最有发言权了。所谓‘过夜美’，把鲜鱼放入坛子里，放盐腌制一夜。要吃的时候拿出来洗去了盐粒子，放荤油煎得两面金黄就行了。做法特别简单，唯独对鱼要求很高。必须离水即入坛，那才肉质弹牙。运到城里的鱼都已经死掉了，就算用冰块保鲜过，那也差远啦。” 没错，其实所谓的“过夜美”，就是现代的“一夜坛”，只是秦琴把那做法带过来的时候，换了个古人更容易理解的名称罢了。 岑周氏道：“听说就是你们靠海村的渔民研究出来的吃法？你们那村子，可真的是人杰地灵，专出人才呐。” 秦琴笑而不语，也没告诉岑周氏，那个渔民，就是她的邻居秦铁牛。 没必要！ 说话间，春花已挽着稻草编的草绳，提着一个圆肚子酱釉的黑陶双耳坛子走了过来。坛子上用红泥封着。秦琴把红泥封敲掉，打开盖子，腌鱼的咸腥味飘了出来，岑周氏笑道：“又腥又香，就是这股味道了。” 秦琴道：“有的人怕得很。周大姐能接受就好……嘿嘿。” 岑周氏提着那个坛子，风风火火的又去了。秦琴就让春柳把那个蹄髈给燎了，晚上做个红烧蹄髈，一家子正好用力吃。 初来乍到，几个孩子看什么都是新鲜的。他们腿脚麻利，老大个院子，一会儿功夫就风风火火的逛完了。把几个丫鬟反倒丢在了身后，捶腿捶腰的喊天叫地。最后大家都聚在了厨房里，对城里的厨房，充满兴趣。 秦冬雪道：“好干净，这排水沟子是做了暗渠，派到后面的污水坑去了。” 静儿道：“少了个烤炉，不知道能不能砌个烤炉……做了烤炉，能做的东西才多。” 秦夏道：“铁锅……太小了。炖不下……一个大鹅。” 就连秦四奶奶也头缠着防风抹额，拄着拐来了，很是新鲜地东看看，西摸摸，直念佛：“阿弥陀佛。这就是我们在城里的家呀……” 春柳带着小椿，还有新雇的厨娘在做饭。见主家亲切，干活似乎更卖力了。 …… 吃饭的时候，秦琴坐在大圆桌上首，身边是明湛。看着大圆桌坐满了一桌子人，嘴角不禁带笑：“安静了这么久，湛园如今总算热闹起来了。难得人齐，以后，要开始新的生活了。我们一起举个杯！” “举杯！” 装着淡酒果汁酸奶不等的大小杯子，碰到了一起，围
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