第1570章 二十五，磨豆腐
白安安、江小年、陈兴都跑了过来。
白叶想了想，“小年，你别弄这个了，你去泡点豆子做豆沙，咱们今天弄点甜烧白吃。”
“好嘞！”江小年一听这话就重新蹦了起来，“这可是我拿手的，等我给你们！阿姨，咱家豆子在哪里呢？”
“我给你取去！”
白家的粮食都在别墅的三层，
这一层基本上没人住，就是大大的阳台，还有放粮食的库房，此外还有白老爹和郎父下棋的地方。
以前家里还多储存一些粮食，不过现在家里就放个一百斤大米白面的，啥时候吃完了，就去农场那边自己取，或者让吴森下班时候给带回来。
整体的放在一起通风又干燥的，也不会返潮霉变。
江小年跟着姜兰一起上了三楼，听着姜兰说还以为三层粮食少。
结果这一看，一点也不少，不过有单独的架子摆着，倒是分类很清楚。
大米和白面是最多的，那一袋子起码是一百斤的。
旁边还有好多个袋子，有大的也有小的，不知道都是什么。
“阿姨，这些都是粮食么？”
“对啊。都是粮食，你自己打开看，别客气。”
江小年点点头，好奇的一一打开看。
大米白面的下面，是好几个一样的袋子，打开里面都是玉米面。
只不过玉米面和玉米面是有差距的。
这里面有大碴子，有小碴子，有粗的玉米面，也有细的玉米面。林林总总的竟然有五六种。
再旁边有小米，有大黄米，还有一些江小年也不认识的，询问了之后才知道那是地瓜面。
“这是地瓜直接打成粉么？”江小年有点茫然。
按照他脑子里的步骤，出来的应该叫淀粉。
“哈哈哈，不是。”姜兰听到江小年的描述顿时就乐了，“是将地瓜切成片晾干，再收集起来，用碾子碾成粉。那小袋子是前几天刚磨出来的，就想着过年时候弄点啥吃。不吃的时候不碾，你看。”
姜兰解开旁边的袋子，那袋子里的东西支支楞楞的，都是晒干了的地瓜干。
“阿姨，这个好吃么？”江小年想了想，觉得味道应该不错。至少他闻着是挺香的。
“好吃。咱们一会儿把这袋子拎下去，做了。”
“行！”江小年开心了。
旁边还有很多袋子粮食，不过都是豆子类。
黄豆、绿豆、红豆、芸豆，花生。
姜兰将盆给江小年，让他看着弄。自己则是将花生、榛子啥的都拖下去，准备也炒炒。
白安安也是没放假多少天，他们两口子忙着将房子打扫一番，准备过年，所以这年货都没炒呢，正好今天都一口气弄出来。
白叶这边看看面已经发的差不多了，又去师哥那边转悠了一圈。
章独岚正在收拾豆腐。
俗话说得好，二十三糖瓜儿粘。二十四，扫房子。二十五，磨豆腐。
昨天之前，白老爹和姜兰已经将房子扫的干干净净的。
二十五的磨豆腐他们不用磨，但是外面开着车卖豆腐的一大早就来了。
白老爹一口气买了两板。
两板豆腐可不老少，得有几十斤。
一口气买这么多的豆腐，让章独岚这个南方人都有点不能理解。
不过想想，家里这一群人，再加上这边气候就像是天然冰箱，也就理解了。
豆腐用来炸丸子，也可以做菜。吃不了的直接放在当院的水缸里，冻成冻豆腐。
想吃的时候，直接拎出来，不管是炖肉里，还是用来熬白菜，都是美味。
他们这边大豆好，做出来的豆腐也香浓。头年一定要多买一些，因为过了今年大家都过年了，不好买到了。
章独岚将今天要吃的豆腐留出来几块，剩下的拿出几块用来抓碎做豆腐丸子，其他的按照白老爹的意思都切成小方块。
这样装到袋子里冻上，下次吃的时候，直接化开就能用，不用再切了。
这是简单的活儿，章独岚轻轻松松就弄好了。还顺便的给抓碎的豆腐都调味好。
白叶过来了尝了尝，给自己师哥竖起了大拇指。
