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第87章 老板大气(1 / 2)

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“老板可真是大气!”

程婉最喜欢的就是这种爽快的人。

她绕过厨子走到灶孔前,眉头轻微挑起,她游刃有余的将新鲜的牛乳倒入锅中。

“我家虽然算不上是做吃食生意的,但之前家里的孩子年纪小,我常常喂他们喝牛乳,一来二去的为了去除膻味,也做了不少尝试。”

“我这可不是大言不惭,按照我的法子做出来的牛乳,不论是就这么喝,还是用来做糕点吃食,皆是一点膻味都没有。”

厨子们听她这样说,脸上多少都有些怀疑。

虽然面前摆着的土豆饼依然散发着香味,但这牛乳的膻味想要去除,却不是那么简单的事。

“夫人……自古以来,去除膻味的事都是大大的麻烦事,你当真能够……”

厨子试探的说道:“若是不能,虽然也没什么……”

“我看那里放了一包杏仁,能不能有用,我们用杏仁试试就晓得了。”

程婉又笑着将目光转移到牛乳旁边的那包杏仁上:“且看着,我定然是能够做出让各位满意的糕点出来。”

大厨跟他手底下的学徒面面相觑,他们表面上没说什么,可心里算起来,都是不相信程婉真的有这样的本事。

“赵公子,你可看好了,不管多少个方子,你都是说好了要花钱收的。”

都是白花花的银子,程婉可不要确定好了才愿意下手?

“这是自然,只要夫人做出来的东西好,我必然是全部都收下,如此互利共赢的事,我怎么会错过这个机会?”

赵公子欣赏程婉,眼前的这位夫人看上去粗布麻衣,不是什么见过世面的人,但不管是她的一颦一笑,一举一动,都透着一股聪明劲。

仿佛只要在厨房,这一刻,所有的事都尽在她的掌握之中!

得到了满意的回复,程婉就取过杏仁,开始教授他们祛除膻味之法。

“这杏仁中有种特殊的东西,跟牛奶加在一起搅弄,能够与它中合,极为方便的祛除它的膻味。”

牛乳倒入锅中熬煮开,装入木盆等它冷却,再放入面粉不停的搅拌,直到搅拌均匀成糊糊状以后再把它放到锅上继续熬煮。

白糖是必不可少的,全程都需要注意白糊的状态,按照比例添加水,在稠状的糊糊定型以后就再放到木盆里,如此做出来的糕点既不粘锅,还一直散发着一股迷人的奶香。

“最后在上面撒一层椰蓉,这样做出来的牛乳糕,绝对算得上是人间至味!”

程婉把手洗干净,她在众人迟疑的目光中先捻起糕点吃了一口:“何必怀疑,这东西自然是能吃的,入口的吃食,我可不敢随意糊弄你们。”

“我们自然是不会怀疑夫人,只是这糕点看上去样子奇特,以往从未见过。”

大厨终究是眼里带着好奇,上前拿了一块喂到嘴。

原本他是没抱什么希望,这白乎乎的东西能有什么好吃的?

但没想到糕点刚入口尝到味道,大厨瞬间被惊艳的双眼放光!

“美味!这绝对是世间最美味之物!别说是刚才的土豆饼,就算是几十个土豆饼加起来,也没这东西吃上一口催人心肝!”

大厨简直是不敢相信,程婉做出来的东西居然这般的好吃!

“这么夸张?我倒是要尝尝这味道是如何的叫人惊艳。”

赵公子偏不信邪,他这辈子不知吃过多少美味,这世间哪有什么东西,是天上有地上无的好?

虽然自己被否定,可程婉也不生气。

她不置可否的挪开步子给赵公子让位,而赵公子尝到了糕点的味道以后,一如大厨一般眉目舒展开:“夫人,这房子的价格你预计如何卖?”

“一百两。”

程婉笑眯眯的开口:“一口价,赵公子若是愿意,我可以再多送你一个方子。”

糕点这种东西,程婉脑袋里不知道装了多少。

“一百两就一百两,那么土豆我又要去哪里收呢?”

赵公子现在对程婉充满了兴趣,他可真想看看,是什么样的地方能够养出这么聪明的女子来?

程婉和赵公子签订了契约,又和他约定了交土豆的日子。

程婉想着待会儿和宋旸见面以后就赶快回去通知村民们挖土豆。

最好是今天就能把村里所有多余的土豆都算出来,这样明天赵公子来收土豆的时候,村民们能够在最短的时间之内,将手里的土豆全部卖光。

只是她又在酒楼等了好一会儿宋旸,外面的天悄然爬上粉意,程婉都没有等到宋旸回来找自己。

“罢了罢了,左右现在无事,换些旱稻种

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