选方式记在本本上。对外可以说是怕自己忘性大会忘记，实际上也是把产品做成产量化保证口味的前提条件。
扩大生意自然可以，但许多店铺没有统一的口味。经常会有明明挂着同样的招牌，由于做产品的人不同，东西的味道也不同。致使会流失不少流动的顾客。
“我也就做个美梦。哎，现在也不过是个下九流的小摊贩，动不动就叫人瞧不起。”苏桃言外之意指的今天白天看上林赋归的晓丹：“城里的姑娘就是主动，换成咱们村子里闲言碎语能烦死你。那姑娘看起来挺喜欢你的，咋样，你有没有啥感觉？”
林赋归闷不吭声地将书放到枕头旁，没有回答苏桃的问话，伸手拉着墙上的灯绳闷闷地说：“熄灯睡觉。”
“欸？说得好好的这是怎么了。”苏桃手忙脚乱地把薄被铺开，嘀咕道：“脸皮也太薄了...当然我也只是问问，我对那姑娘印象不好，一点都不尊重劳动人民。要是没有劳动人民的付出，难不成那些当大官的看她们跳舞就能吃饱饭？完全就是忘本。”
林赋归趁着漆黑一片，侧过头注视着苏桃隐约的轮廓。他今天见晓丹等人那般说苏桃心里都要气死了，没想到苏桃根本没往心里去。
这是性格使然还是根本就不在乎他呢？
林赋归叹口气，小没良心的。
许久才慢慢闭上眼睛。
第二天赶上市集里的大集。
十里八乡的人都往这边聚集。苏桃天蒙蒙亮就到市集上帮着苏屠他们杀了两头猪，又跟着嫂子们清洗内脏和下水。
六点来钟，她把五个煤炉子点好，开始现做卤菜。
市集上不许人烧柴火，有燃火需要的全都要用统一的煤块。刚开始苏桃用起来还不习惯，时间长了觉得比柴火耐烧还稳定。
等她忙完一早上，市集上陆陆续续有人来购买东西。一般有大集的时候，她都会在外面买早点吃，豆腐脑、小笼包、韭菜鸡蛋的馅饼、小馄饨、手擀面等等，应有尽有。
这个时期双休日还没开始试行。周六的大集远没有周日的人多。此时流行着一句话：战斗的星期日，疲惫的星期一。
家里活全都得赶着星期日一天办完，完事又得开始六天的工作。
苏桃为个体经营户，不在乎周几只在乎生意好不好。忙忙碌碌准备一天要卖的卤菜，嘴里要着韭菜鸡蛋的馅饼，配着香浓的豆浆，也是很好的慰藉。
吃完东西就要把卤菜提前分好一些小袋装。苏桃的塑料袋用完了，来不及到外面购买，嬉笑着当着苏屠的面抓过一把肉摊上的袋子据为己有。
苏卫国见了，从苏桃摊位上夹过去一根鸭脖子，挤了挤鼻子。
没办法，他小妹做的卤菜太好吃，有时候自己家人都吃不到。
苏桃正在埋头分袋装，就看到前面有影子当在前面。她抬头一看，不禁说道：“没听过同行勿扰吗？又过来干什么？”
过来的是同样在市集里卖卤菜的许梅。她在市集里卖卤菜有五六年，生意不好不坏，以为也就这样。可苏桃的摊位一开让她大开眼界，原来卤菜的世界还能有这么多花花样子。一边懊悔一边学着苏桃增加种类。
几乎苏桃上什么她就上什么。要不是口味上苏桃一直压着她，顾客认苏桃的手艺，生意一定会被抢走不少。
而许梅的生意因为苏桃的卤菜摊开业越发不成，盲目的增加品种只会让她在晚上收摊时剩下的存货越多。
冬天也就算了，现在是夏天根本就放不住。哪怕找关系弄来冰块也无济于事。
时间一长她也认了，只是还是习惯每天早上到苏桃的摊位上转悠转悠，看看又整了什么花样出来。
许梅被苏桃说了两句不以为意，指着苏桃摊位上的卤千张说：“给我来点这个呗，我上次吃了别人买的味道真不错。”
“你没听过同行是冤家么？怎么还要买我的东西。”一般都不会卖给同行，就怕被对方品出自家配方。
“嗨，你还真把姐当成人物了。”许梅往后面看向自家空无一人的摊位，无可奈何地说：“原本也就想着挣点小钱补贴家用，见了大妹子你的手法，姐自愧不如。就想着干脆不做卤菜，没这个天赋。以后我就卖点大白菜算了。”
苏桃眯着眼看着她，觉得她说话有股莫名的心虚。她摇摇头说：“我不卖给同行，你也可以说我是小心眼。麻烦你还是离开吧，我要开始做生意了。”
边上过来的是位嫂子，指着苏桃装好的小袋子说：“千张、腐竹、猪口条还有鸭脖子都给我来一份。”
苏桃没理会许梅，跟嫂子笑着说：“今儿是大手笔啊，卤水要辣的还是不辣的？打包还是浇上去？”
“老样子。”嫂子说：“我儿子马上开学，吃不着你家的卤菜了。我想着多给他买点带在路上吃。”
苏桃麻利地替她打包好，又拿筷子夹了块大鸭架当做赠品回馈说：“坐车上让孩子打发时间吃。”
嫂子高兴的不得了，大鸭架虽然没多少肉，给馋嘴的孩子啃啃比什么零食都有滋味。
这也是苏桃的营销套路，她在供货的地方用极低的价格拿到许多鸭架。每天都会送过来不少。主要是这个
