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130.盖房子+地锅炖鸡+荠菜猪肉包子(下)^^……(4 / 4)

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昏了头,昨天晚上开着小三轮到地里弄了一些常用的菜,还有些别的是去丈母娘家拉的过来的,还带了好几只鸭子。

“我到家里了,徐老板你在哪里盖房子呢,我看家里没人。”

他来之前本想着打电话问问呢,但是秋水说你真心实意的想送,问都不要问,直接给送过去,所以他今个把家里的事情安排妥了以后就紧赶慢赶的过来了。

徐小溪听见这话赶紧从这个小厨房里出来站到马路边上,“你开着车直接出胡同,往大路上看,就能看到我。”

赵树志挂了电话就骑着三轮车倒出去,果然就看到了人,提速一下子就到了。

徐小溪过去看他三轮车上的东西,今天这是都给自己来送东西的,都知道他们的好意。

赵树志从车上下来,“徐老板,缺啥菜告诉我,我们种的多,保证够。”

赵奶奶在旁边看着可算是满意了,人家小溪帮他那么多忙,要是不来,她就要好好教育一下他,这人不能用人朝前,不用人朝后,那品德是不好的。

徐小溪看到还有几只嘎嘎乱叫的鸭子,真的是哭笑不得。

“谢谢啊,这准备的太多了,肯定是够的,我其实跟人家菜市场的老板都谈好了,可能用的多,还说了要人家便宜一些。”

赵树志自己原先就是弄蔬菜大棚的,还真的不缺这些东西。

“不用说谢谢。”他把东西都给卸下来,都没多待,家里一堆活一堆事,就又赶紧骑着电动车回去了。

徐小溪看着这送来的菜,还都是能放的长久的,是用了心的,鸭子也只好弄个临时的围栏给圈起来。

地锅里的包子蒸了二十分钟,又焖上五分钟才拿出来,个个都白白嫩嫩的,热气腾腾的。

黄婶子跟赵奶奶都在旁边看着。

“小徐的手艺真好,怪不得能自己开店呢。”

徐小溪都拿到筐里,这会距离下工还有一个小时呢,为了怕凉,用布给盖上,但先给她们几个人拿着尝一下。

卫旬都饿了,他其实早上没吃饭来着,因为习惯早上去店里吃,今天就没开门,他干脆起来洗漱好就过来了,捧着包子,先咬了一口,还挺烫的,但皮很薄,第一口就吃到馅,皮还很劲道,馅是又鲜又香,真的巨好吃,他这是第一次吃到溪姐做的包子,赶紧拍了一张照片发到家族群里。

黄婶子拿了一个,跟孩子俩人吃,小孩也吃不了多少,顶多一小块,跟自己包的还真的不一样,又香又嫩的,重要的是鲜。

赵奶奶虽然是经常吃,但每次吃都有新的感受,这荠菜她做的是有些发苦的,不知道是自己哪个步骤出错了。

“小溪,你这荠菜过热水没?”

徐小溪点头,“过了,但是很快,不然荠菜的鲜味会掉,还会发苦。 ”

赵奶奶听到后面那句就明白过来了。

“我下次再试试。”

赵婶子已经把锅给洗出来,这会就开始炖鸡肉。

热锅凉油,焯过水的鸡肉倒进去先爆炒上,然后把葱段姜片给倒进来继续翻炒,盐,味精,酱油,再把热水放进去,直接盖上锅盖,柴火炖鸡没那么多花哨,就这样炖上炖烂就行。

冬瓜切成厚片,等到鸡肉快炖好的时候再跟粉条一起放进去。

劈好的柴火在锅底大火烧起来,锅里的香味慢慢的就出来了。

干活的师傅们都知道主家是做厨师的,对这个饭可是积极了,这还没到点呢,就闻见香味了。

几个人站在锅边说话,徐小溪骑着电动车又去买了十块钱的馒头,总共二十个,主要是怕包子不够吃,十一点四十多,鸡肉就已经炖的烂乎乎的,掀开锅盖,香气一片,把泡着的红薯细粉放进去,再炖煮上稍微收一下汁,就能出锅了。

今天一上午的进度可不小,地基沟已经全部挖好了。

赵信全还特意过来说一下,预计今天下午就能完事,因为就两层小楼,也不复杂,而且今天的机器也都顺手,没坏的。

十二点差不多就准时开饭了。

总共今天来了八个师傅,赵大娘帮着一起给盛饭。

师傅们都洗好手排着队过来先拿包子或者馒头,爱吃什么拿什么。

“今天的包子是荠菜猪肉馅的,如果有不吃这两样的可以吃馒头啊。”徐小溪站在一旁跟大家都说一下。

师傅们哪有这也不吃那也不吃的,基本上都是拿了一个包子跟馒头。

赵大娘都给饭盒里菜打满,炖的肉多。

“不够吃再来盛。”

大锅菜就是香。

赵信全也是端了一碗到一旁吃,包子到手里三两口就给吃完了,又大又软又好吃,这炖的鸡肉也是的,冬瓜软软的吸满汤汁,红薯细粉更不用说了,一吃就知道是实在的,比肉还好吃,他还掰了馒头蘸了里面的汤,味道真的不错。

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