> 薛莹春:“如果你的也是我的,那么曾黎师妹你怎么交代?陈呈呢?” 林放:“或许你现在还只是停留在将来争一些有数的家产的思维上。等再过几年,你会发现,你现在知道的那些富豪们的儿女争家产是多么的可笑。” 薛莹春:“怎么?难道你想告诉我,我目光短浅了,将来你的身家不是用数字可以衡量的?” 林放说道:“就是这样。” 薛莹春:“先听着。过几天你离开京城后,下次回来可能都得几个月以后了吧?” 林放想了想,然后说道:“可能得年底了。” 薛莹春说道:“今晚的晚饭,我要吃你做的。” 卧靠,林放心想,你这不是在为难我嘛,不知道我的厨艺勉强只能处理一些生的食物吗? 上次是因为张冠军在,这次没有人能帮忙啊。 哎,不对,其实,还有一道菜自己能完全胜任。 当即给电话四季西餐厅,让他们杀一只走地鸡,洗净沥干,注意鸡肚不要破开,从鸡屁股掏空,血块、气管去干净,然后送去薛莹春家里,保镖们会接收。 同时备好生姜和新鲜沙姜拍碎切粗粒、海细盐。 这次薛莹春是完全不插手的,就坐客厅里看电视,等着吃。 林放一个人在厨房里忙活。 首先,用海细盐把鸡从里到外搓,慢慢的搓揉五分钟。 然后往生姜和新鲜沙姜里加一茶匙盐搅拌均匀,把拌好的盐和姜粒从鸡屁股填入鸡肚子,腌制一段时间。 最后将腌制好的鸡放入锅里蒸,隔水蒸25分钟。 就这么一点工序,林放大概摆弄了一个半小时。 但是,这只鸡出锅的时候,那鲜香直冲肺腑,薛莹春忍不住站起来看向厨房。 由于林放的刀工真的惨不忍睹,就直接手撕隔水蒸鸡。 薛莹春是第一次吃隔水蒸鸡,轻轻地用指尖撕下一片鸡肉,放入嘴里,皮滑肉嫩,肉质鲜美,口感温和,油而不腻,满口芳香,甚至鸡骨都留有余香。 最重要的是可以保留鸡肉最大限度的原汁原味。 这一顿晚饭,是薛莹春吃相最差的一顿饭,双手和嘴都是油。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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