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第682章 招聘人手(1 / 2)

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五一的时候,韩明秀的酒店终于开工了。

可能有人要问,为什么要等到五一才开工呢,是不是太迟了?

这个说起来就尴尬了。

之所以拖到这个时候才开工,是因为韩明秀没钱了!

前面说过,她一有钱就去买古董或者房子,从不留现金的。因为她知道,未来华币贬值的很快,存钱远不如留东西划算。

所以,她的身边总是只留两三万块钱的流动资金,其余的收入全部被她拿去投资了。

而她那两三万块钱的流动资金,在买那三座房子的时候就全部都花光了。这还没够呢,要不是大舅妈拿出五千块钱入股,估计她都得出去借钱去了。

好歹是把房子给买下来了,但随后翻盖新楼房的钱就木有了。

韩明秀打算盖一座三层的楼房,底下还要修一层地下室,主要当冷藏室用。这么大的工程,需要很大一笔资金,她找人粗略的算了一下,大概需要八万块吧。

八万块钱,她现在委实是拿不出来了。

其实,她要是找高大爷或者周叔或者崔经理或者写信给苏阿姨的话,大家凑一凑,完全可以凑出这笔钱来的。

不过,韩明秀不愿意麻烦别人,特别是钱的事儿,再好的朋友,只要有了金钱的往来,关系就或多或少的变味了。

所以,她不想跟这些人染上金钱的关系,只想通过别的渠道去凑这笔钱。

她的空间里还有很多价值连城的好东西,要是她舍得卖的话,凑齐这八万块钱并不是什么难事。

可问题是,那些好东西都是她好不容易得来的,未来的升值空间很大,她舍不得往出卖啊。

思来想去,就只有一个办法了,那就是去银行贷款。

这些年来,韩明秀陆陆续续的买了不少房子和四合院,这些房子都是房照和房产证齐全的,要是手续不齐全的,多便宜她都不会买的。

她就拿着这些房照,一遍一遍的跑银行,去办理贷款业务。

跟银行打交道有多难,想必大家也是知道的。

为了贷下这八万块钱,韩明秀跑了一个多月,腿儿都跑细了,好话也说了一火车,最后还是花了一千块钱的好处费,外加给人家一条金项链,才把这八万块钱贷了下来。

钱款下来后,韩明秀便急忙委托崔厂长帮着召集人马,立刻开工。

因为有了钱,工程进展的很顺利,进度很快,才一个月的时间,就彻底完工了,只是还没有装修而已。

一般的新房子,刚盖完得晾晒一段时间才能装修,不然的话新房子墙壁里的潮气往外返,会把装修弄花。

房子晾晒的期间,韩明秀也没有闲着,她开始招兵买马,为海鲜酒店的开业做准备。

她准备招八个女服务员,四个大厨,四个改刀、面袋儿,两个打杂的,一个采购员和一个大堂经理。

招聘这些人员的基本要求,就是这些人必须都品行端正,踏实肯干,她的员工里,可有笨的,傻的,但绝不许有那种偷奸耍滑的人存在。

对于那十多个服务员的标准,就是要求她们相貌端正,服务周到,礼貌热情,永远不许像国营饭店的服务员那样,动不动就跟顾客甩脸子。

厨师的要求更高,除了要有高超的烹饪技术外,还必须得讲究卫生,上岗之前必须得有持有体检报告,证明没有传染性疾病才可以聘用。

打杂的相对来说要求低一些,只要踏实肯干就可以了,采购员不用聘了,大舅和大舅妈自告奋勇的承担了。

最难找的就是那个大堂经理了。

因为韩明秀根本没时间长期待在这里,酒店的经营和发展就都靠那个大堂经理了。

所以,这个经理是关系到饭店盈利与否的关键,必须得认真选择。

其实,对大堂经理这个职务,韩明秀心里倒是有一个人选,那个人不是别人,正是她的表姐夫林宏政。

林宏政是个聪明的人,不仅能说会道,而且办事善于把握尺度和分寸,还很会抓时机,加上他一直是在政府机关上班,对接人待物的场面事儿也十分擅长,若是对他稍加培训一下,让他担任大堂经理的职务,肯定再合适不过了。

只是,想让他过来给自己当大堂经理好像又不大可能,因为林宏政在农安那边有正式的工作,这个年代的人都对正式的工作有一种执念,认为要是有一个正式的工作,这一辈子就有了铁饭碗,永远都不愁吃不愁喝了。

即便是那份铁饭碗的工作赚的少,还是在小地方,但要让大家选择的话,一百个人里得有九十九个人会选择留在小地方守着他的铁饭碗,而不会选择上首都当一个饭店的大堂经理的。

虽然韩明秀不抱什么希望,但还是把自己的想法打电话跟林宏政说了。

“姐夫啊,你那个工作的事儿我实在是办不了,不过,我这倒是有份工作,不知道你乐不乐意做,你要是乐意做的话,我一个月给你开一百块钱的基本工资,奖金除外……”

林宏政听到一个月有一百块钱的工资,精神顿时为之一振。

“啥工作?快说来听听!”

韩明秀就把想聘他当大堂经理的事儿说了,并且告诉

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