有销售途径，糖做的再多也无法转化为其他物资，原本制糖只是为了让领地上的人都能甜甜嘴。
但是如果能有一个稳定的销售渠道，糖能转变为钱和物资，那么大力制糖就有了可观的收益。
“正好有大房子能充当工厂，到时候工厂里多提供一些冰。”池晏侃侃而谈，“至于采摘的活，可以交给更耐热的人。”
一般老人和小孩都更耐热，而且这活不算重，采摘的野果放在木板车上，可以让猎猪和驴或者牛运送回来。
一些瘦弱的男人和女人也可以干这个工作。
其他人榨汁熬煮，用模具把还没有完全变硬的糖按压切割成完整的圆形硬糖。
除了制糖以外，还能把红酒酿造的更规范，每个步骤都由不同的人手，提高效率。
其他工作需要的人手都很少，这样可以最大限度的保证每个人都有事可干。
工作才能带来凝聚力，才能让社会稳定，无业游民变多了，社会就会动荡不安，人心浮躁。
管家听完池晏的叙述之后有些茫然。
领地里的大部分人都干同样的活？
听起来很不可思议。
池晏：“现在领地里商人们不能提供工作，也没有农场和牧场需要人手，我们必须要创造出更多的工作来，让每个人都有事可干。”
“而且我们也需要跟外面做生意，我们不可能什么东西都能自给自足。”
“而且我们也需要钱，需要金银，混乱时期总是会过去的。”
池晏难得头脑这么清醒，自从气温升高后，人的精神也会被气温影响。
池晏说完自己的打算以后，眼睛发亮的看着管家。
管家能说什么？
哪怕池晏说的是错的，此时他也必须说池晏说的是对的。
管家慈祥和蔼地笑着说：“您既然已经想好了，那就让他们去做吧。”
池晏兴致勃勃地说：“我先去写计划。”
要让矮人们做出模具，把高温工作尽可能的推给人力机器，比如熬糖时搅动糖浆的工作，糖会随着水分的蒸发越来越粘稠，也越来越硬，如果全靠人力，那么一天下来熬糖的人估计第二天就举不起手臂了。
矮人们要做的是脚踩式的动力源，这个做起来很不容易，需要能够和齿轮严丝合缝的链条，制造链条必须要用到煤，木炭是无法让生铁加热到一千五百多度，变成铁水的。
除了燃料以外，还需要大量氧气，也就是说需要很多风箱向燃烧炉内输送氧气。
只有把铁变成铁水，才能倒入模具中，制成链条。
如果纯靠打磨，除了效率低以外，还不能保证链条能跟齿轮严丝合缝。
更不能保证链条的拼接。
池晏先让人们制造燃烧炉，制造燃烧炉的材料是烧制好的砖块和粘土兑成的土水泥，他们现在找不到煤，只能用木炭试试看，中国古代烧制铁水也有很大一部分用的是木炭，所以成功率会比较低，对氧气的需求量更大。
模具倒是很好制作，他们现在有了统一的尺子当工具，能精确到毫米，在烧制铁汁之前，他们要先制作模具，模具用的是黏土和细沙制作，加水之后能够固形，这种模具能够承受外力和高温。
并且制作难度小于制作铁模具。
烧铁汁会让室内的温度高得让人无法承受。
所以池晏必须要保证每一个人的安全，他规定了工作时间，甚至每个人进出烧铁房的次数，以及每次进出都要做足哪些准备，以及一旦感觉身体有哪点不舒服，就必须立刻退出去。
而且人们刚出烧铁房的时候不能立刻走进有冰盆的房间。
池晏把模具的图纸画好，然后又写好了所有需要用到的东西，以及注意事项，就让卡迪把图纸交给了矮人们。
矮人们拿到图纸以后，就立马投入工作，这座城有铁矿，并不缺铁，即便池晏还没有让人去开采，但城堡的地窖里有不少存货，这些生铁已经足够了。
糖厂和酿酒厂也开始组建并招人，在矮人们没有弄出齿轮和链条之前，一切工作都全靠人们的双手和本身的力气。
领地里的情况也确实如池晏预料的那样，人们在失去了工作以后，全都变得惶惶不安，他们不敢吃饱肚子，谁也不知道自己什么时候才能继续挣到食物，于是不约而同的省吃俭用。
连同伴之间的交流都变少了，人们经常发生口角，虽然暂时还没有打架斗殴的情况发生，但人心确实变得浮躁了很多。
布莱兹也是失业大潮中的一员，天气热成这样，他在开荒的时候晕倒了几次之后就被凯丝拦住，不再去地里了，现在家里全靠之前的存下来的干饼和凯丝在孤儿院得到的酬劳过活。
凯丝的酬劳养活一个人绰绰有余，但养活两个人就不怎么富裕了，所以存粮一天天的变少，布莱兹坐立不安，他不知道去哪儿找活干，他去找管事的，管事的说要等领主大人的安排。
凯丝安慰布莱兹：“现在天气这么热，你要是再去开荒种地，身体会受不了的，等天气凉快了，你就又能去工作了，只是这段时间而已，你正好可以休息一下。”
布莱兹却很慌张：“等天气
