叶鸡他一个磕巴没打就上了菜单,今天这个荷叶肉泥黄鱼,他肉疼了好久才同意上。
黄鱼巨贵,而且鹿城不靠海,千里迢迢的运来,一路的保鲜都折腾死人。
结果黄鱼上了店里才两天,十几条鱼就销售一空。
老客人们本来不常来,偶尔来也是看在过去的面子上。但是新菜出色,一传十十传百,不少脸都有些生了的客人都来了。
有那不差钱的,点了一条不错,就又挑一条。
钱刚心里又爽又慌,打算改掉九福楼的路线,先头的投资可不小。
他们是一栋九层的楼,之前发达的时候把地皮也买了下来,后来为了让来的客人感受到高端大气,院子里做的中式园林风格,各色的树木和假山流水。可时间久了,这些东西都旧旧的。
还有房子外头要粉刷,停车场也要修整……
但是最当务之急的,还是先去搞定食材。
钱刚也是在县城人脉光,他没有直接上门去找惠和的老板,而是找了个中间人把肖凤云请了出来,在九福楼里摆了一桌。
中间人看到招牌菜上来就敲边鼓:“肖老板尝尝,我这兄弟可是说了,这道菜还是多亏肖老板您才有的吃呢。”
荷叶肉泥黄鱼,黄鱼的鲜美,肉泥的细腻,还有荷叶本身的清香,一入口就征服了肖凤云。
“哪儿是沾我的光,还是钱老板生意做的好,九福楼不愧是几十年的老字号。”
钱刚嘻嘻哈哈的寒暄片刻说出了想法,想从惠和进菜,想多要点荷叶。
“我们这老店啊,马上就要升级改造,冒昧的找您也是想先打个前站。惠和的菜好,我们也都很认可,想跟您签个稳定的供货协议呢。”
肖凤云手指扣着桌面,她倒是想接钱刚的生意,可是她自己的菜都不够卖的。
虽说莲花乡的村民们都扩大了种植规模,但依旧供不上县里人的缺口。尤其钱刚点名说的荷叶,她自己每天还只有那几斤的量,哪儿分的出来!
肖凤云只能推:“钱老板,大家都是生意人,我也跟你说句实话,荷叶这东西,我也是看人家供应商的脸色的。人家说卖多少就是多少,我这边实在分不出来。这样,就两个办法,一个是我给您搭个线,您自己去问问供应商能不能从她那儿出,要实在不行,就只能是咱们每天看店里情况购买了。”
看店里情况购买,那不就是每天去排队么?
钱刚急了,张大光说的明白,菜谱是宫廷菜那路子,以前老王爷们吃东西多谨慎仔细呢,各个菜都是从食材开始讲究的,鸡鸭鹅鱼都是自己人养,菜蔬豆类都是自己人种。现在都是机器一过去,哗啦啦的一大片,他不至于讲究说现在的菜都不好,但这菜谱它就是矫情又死板,换了食材就不是那个味!
“那麻烦您了,我准备点东西跟您上山。”
人家都这样说了,钱刚也只能痛心的准备了一堆礼品,打定主意要把食材供应给拿下。
等到钱刚上山,肖凤云才神神秘秘的说起供荷叶的人是谁。
“林悠?是谁?”
钱刚倒不是与世隔绝,但他不怎么看电视,也不怎么关注网络,一时之间还真不太认识林悠。
肖凤云把心放回了肚子里,她之所以上山前先说了,也是怕对方万一是因为林悠是个明星,喜欢或者讨厌,这种个人意识比较强的观点,都不适合给带到人家面前去。再弄得她坏了跟林悠的关系,可就得不偿失。
“你就记住,人家现在低调的很,去了客客气气的就好。”
钱刚不住的点头,后备箱里都塞了大几千的礼品了,他可清楚自己的立场是来求人的。说来也是这辈子头一次,送钱还要担心自己的钱送不出去。
林悠正在薄川家的院子里装磨盘。
也是前几天村里有人种的黄豆熟了,林悠买了一大麻袋,就想着做点豆腐尝尝。可自家的院子满满当当,放个磨盘也不是那么回事,正当她发愁的时候,薄川突然提议说磨盘可以放在自己的院子里。
“我的院子里什么都没有,足够放下。”
林悠心里怪怪的,说起来薄川蹭饭这么久,自己从来没进去过他家院子,有时候有些好奇吧,却别别扭扭的不想说。
如今多了个正当理由,林悠也没推辞。
让人打的石磨又重又大,找了几个人才帮忙弄回来。
进了薄川的家门,林悠瞬间说不出来话。
薄川是真没撒谎。
什么都没有,原来不是夸张,是完全的写实。
院子里除了两棵树,空空荡荡的。连花草和青苔都没有一点。隔着只安装了玻璃的窗户,能看到连窗帘都没有的屋子。
桌椅板凳没有,只有一个简单的床和柜子。床铺上的东西整整齐齐,柜子更是那种简单的白色预制板做的柜子,看上去还是单人用的。
跟林悠臆想中那种到处挂满了神像,供着神龛,屋子里烟火缭绕,甚至还有蒲团和拂尘的样子完全不同。
不知道的还以为是什么单人牢房。
林悠在心里吐槽。
磨盘安好了,方方正正的摆在薄川院子的正中。院子里还留着一个水龙头,就在磨盘的