“娘亲,训话!”小宝提醒。
好吧,听你的吧,楚清心想。不过,这么多人都是第一次见,还真是该熟悉熟悉。
“各位!”楚清说道,除了大学里比赛,还真没当着这么多人讲话过。黑压压一片,天色也黑,看不清。
昌平盛世、国泰民安他们搞了一大堆火把跑过来,生生给圈出好大一块场地,还是不够亮。
楚元举着火把站在楚清边上,得!都能看清主子!主子这里是高光!
又尴尬了。清了清嗓子:“各位,我们来自大宣的四处八方,寒来暑往,相处的像家人一样!”
“串道走巷上山下海整日奔波,你帮我助温暖心房!”
“不管你来自县城还是村庄,即使再忙也别忘了增减衣裳。”
“难免有磕碰,难免有不顺,酸甜苦辣相互讲一讲,不痛快的事情别放心上!”
“宝炉集团的战友们有难同当,风雨同行,就是无穷的力量。”
“眼睛擦亮让晦暗无处躲藏,团结一心,共筑平安的墙!”
“宝炉集团共同梦想,用责任点亮幸福,安康久长!”
“创新思想,倡导新风尚,让我们的产品出现在大街小巷,家家户户都能用上!”
“天冷别忘多穿衣,再忙也要孝顺爹娘!”
“咳咳,嗯,就这样吧,小宝?”楚清总算改编完歌词给自己救场,马上把求救的眼神递向小宝。
小宝啪啪啪地拍起巴掌,小脸红红地、眼泪汪汪地:“娘亲说的,真好!”
清脆的拍巴掌声音,立刻引得一千四百多人一起鼓起掌来。这时代好像没谁鼓掌过,倒是楚清经常为小宝鼓掌,小宝都学会了。
“老大,你讲话真好听,跟唱歌一样!”楚元在边上激动地说,举着火把,他没法鼓掌。
掌声一直持续,引得村民们都不在家里呆着了,跑出来看热闹。
按照这里的说法,三十晚上不让小孩子在外面转悠,怕引回去什么不干净的东西。
可这会儿有人看见小宝了,就把自己的孩子也带出来看热闹。去年他们就知道宝炉集团过年过得热闹,今年说什么也得来瞧瞧。
真的,除了村里的狗,好像都出来了。荒地上能站的地方全都站满了。
楚清把双手往下压了压,让别鼓掌了。这脸皮要是不够厚,她早就跑了。
小宝第一次像个真正的四岁小孩儿,上蹿下跳地钻进方块队里,东拽一把,西拉一下,把这些大小伙子都给掀起来:“快点快点,起来!别装了,该玩啦!”
在家里过过一次春节的人马上响应:“赶紧的,麻溜的!生火堆去!老大领咱们开篝火晚会!”
马上有人拍脑门:“羊还没宰呢!一会儿吃啥!”
“这有啥,这么多人呢,现宰来得及!”
真是人多好干活,自动分组,生火堆的,搬柴火搬煤的,烧水的,架锅的……真是忙得楚清眼花缭乱,可是看上去又非常有效率。
白天在场院做工的村民也过来搭把手,切墩儿剁馅的、秃噜鸡毛的,干啥的都有。
这些小伙子整日里就赶工干活了,年货在场院里一堆一堆的,谁也没想着打理。
去年楚清住在这儿,都领着他们干,今年楚清忙着在城里监督酒楼的装修没过来,他们就给忘了,只知道等着楚清回来一起热闹。
倒是现在打理也来得及,人多嘛!反正晚饭都吃完了,这会儿都是等着守夜那顿饺子。
大冷天的,楚清看见居然有人拌了凉菜,还嫌盆小,用锅拌的!四大锅!不嫌冷啊?
有一堆人那边很热闹,楚清过去看,是宰羊。这么血腥的场面,居然大家看的直叫好。
楚清看着也觉得有意思。因为不见血。
宰羊那小伙子是新伦州那边回来的,专门跟当地人学的宰羊,就等着在主子面前露一手呢,这下子看楚清过来了,马上开始宰第二只羊。
只见他将羊摁倒,让羊仰面肚皮朝天。然后左手抓住两只前蹄,右手将胸口处羊毛拔掉一些,露出肉皮。
再用刀将露皮处切开一道小口,把右手从小口处伸入。手在羊胸腔内抠破胸肌肉,在脊梁骨处找到大动脉后用中指勾断,羊血全流进胸腔内。
从外面看,一滴血也见不到。
羊断了气后,小伙子用刀把四蹄、下巴颏、胸部三角区、羊尾处用刀分别挑开,然后先在腹部用左手抓住挑开处,再用右手握拳推剥。
这小子力气真不小,一拳头推下去,只听“哗哗”十几声,半张羊皮便被剥下。只消三五分钟,一张羊皮不用刀便被剥掉了。
这个是管剥皮的,旁边那小子是管清理内脏的。
刚才羊腹部的那个小口子被切开,把羊胃、肠等掏出放入盆内,端到边上去;再将胃用刀切开,倒出羊粪,用水洗干净;在羊肠内也倒入少许清水,大肠和小肠也被便被收拾干净。
用勺将胸腔内的血舀到盆里,拌上葱、蒜、盐、面粉和少许肥肉,这是要灌血肠的。
把宰羊这种血腥的事情做的不血腥,反而带出了些韵味。楚清看得津津有味。小宝也跟着看,一点也不害怕。