楚倩也在这个时候,看向了直播间的镜头。
“各位兄弟们可以放心,我们是绝对不会浪费粮食的,虽然我们是美食探店主播,但是也要做出榜样,光盘行动,从我们开始!”
“至于为什么点这几道东北名菜,其实原因也很简单,别看这几道菜几乎每一家东北菜馆都会做,但是还比较考验厨师的手艺。”
“就比如锅包肉,肉片上的糊不能厚,厚了就会影响锅包肉外壳的酥脆口感,也不能太薄,因为锅包肉一般都是用里脊肉,肥肉很少,糊太薄就会让肉被油温炸透,变得特别硬!”
“还有锅包肉的调味,如果做不好的话,醋味没办法挥发,就会变得很酸,不适合入口。”
“溜肉段看似跟锅包肉的做法相同,但是在调糊上,就有很大的不同,所以我还是很期待这两道菜的!”
楚倩话音刚落,锅包肉就已经上桌了。
“这是锅包肉,几位慢用。”
服务员放下菜就走,丝毫没有打扰到楚倩几人。
这家店的服务员的举止,再度为这家餐厅圈了一波粉。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢