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24、皮冻(1 / 3)

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让所有人没想到的是, 苏尧拒绝了康军的邀请。

“我知道,你为了让你领导同意用我们家的盒饭当订货会的中餐和晚餐,肯定是花了不少力气。但不好意思,我现在没办法接下这一单。 ”

不等康军开口再劝, 她就主动解释道:“我不接下这一单, 不是觉得份数多, 或者是价格不够高。纯粹是, 我店里灶台不够, 根本没办法做500份盒饭, 还是38块一份的盒饭。”

当初原主的爸爸开这家盒饭店的时候,手里现金比较少,租的店面也小小的, 厨房就只能放得下两个灶台。

两个灶台一上午不停歇, 做400份只有三个菜的盒饭还可以, 如果要做500份至少三菜一汤的盒饭, 那是绝对不够。

灶台不贵,一个就两三千块钱,可厨房面积不够啊, 根本摆不下去。

为了做这一个星期生意,专门去租个场地, 重新置办几个大灶台, 她又觉得不划算。

刚刚, 她想来想去, 虽然这十万块很诱人,她还是拒绝了。

看来等多赚钱,租个大点的店面,也是很有必要的。

康军叹口气, “是这样的话,那就真没办法了。”

他担心苏尧会伤心,主动安慰道:“没事,小苏师父,我家公司还挺抠门的,每次订货会的订餐都是开始前付一半定金,剩下来的一半定金要三个月到四个月才会付款,拖的时间也挺长的。”

“等以后有合适的机会,我再给你推荐!”

等康军走了,王成龙小声地说:“利来乐好大一个鞋服厂,付尾款竟然要三四个月,得亏师父没接下来,不然也太坑了!”

王才有倒是对着行情了解的多点。

“这几年国内鞋服行业都不好做,各家公司都在艰难求全。更别说,利来乐公司内部又在内斗,情况更不好了!”

王成龙对吃瓜挺感兴趣的,就让爸爸继续往下说。

王才有看大家都有兴趣的,就继续往下说。

“利来乐是家族企业,原先是有老爷子打下的江山,后面给了老大,就是现在利来乐的董事长。这个董事长也厉害,硬生生把利来乐一个小家庭作坊,弄成了上市公司,其中他弟弟也帮了他很多。前几年,董事长病了,就让推自己儿子上去。他弟弟不乐意,就开始在内部斗法,现在两叔侄斗得可厉害了……”

苏尧对这些无关紧要的八卦不是特别感兴趣,转身进厨房开始准备明天中午要吃的皮冻。

之前,她也做了一批皮冻,准备拿来卖的,但店里因为小胖短视频突然火了,她一时忙碌就忘了,等想起来的时候,那批皮冻已经坏了,把她心疼坏了。

明天月份已经快国庆了,可天气越来越热,苏尧就想着再做一批皮冻来尝尝。

清水浸泡了两小时的猪皮,反复放到热水中熬煮、清除多余油脂,要清理到猪皮上只剩下外面那层薄薄的猪皮才算作罢。

清理好的猪皮切成细丝,按照1:5的比例加入清水和调料,小火熬煮一个小时候,放入冰箱冷冻。

到第二日,皮冻就做好了。

刚做好的皮冻因为在里头加了生抽,是浅褐色,好似刚做好的烧仙草一般,里头包裹着雪白雪白的猪皮,不像是一道菜,倒像是一道艺术品,完美得让人不像破坏。

皮冻前一天晚上就做好了,今天只需要切块装盘,简单迅速。

苏尧就想给今天做个复杂点的菜,红烧肉。

王才有先切了一盘让王才有发朋友圈。

浅褐色的皮冻透亮,即便是隔着屏幕,都可以感受到它的Q弹润滑。

图片一发出去,下面就由无数吃货发出呐喊:“啊,中午我一定要吃到它!!!”

同时,美味盒饭店内的少年手机噔噔噔响个不停。

“中午要2份!”“要1份!”“再要一份!”……

少年全部答应了。

中午一开始卖盒饭,苏奶奶收钱的时候发现,昨天买中午买了4份,下午买了10份的少年,今天中午竟然一开口要买30份!

苏奶奶被30这个数字一激,立马想起这人是谁了。

不是前边不远处美味盒饭店季红豆的儿子,徐兵兵吗?

这个季红豆,就是上次开口嘲讽苏尧办不到营业执照的那个女人。

一想到这少年是竞争对手的儿子,又一次性买这么多的盒饭,苏奶奶就控制不住多想。

难不成这人在这里买这么多盒饭,是准备放到自家店面上去卖吗?

不仅苏奶奶慌,排在徐兵兵身后的人也慌。

“我靠,小伙子,你怎么一口气买30份这么多?你家是办酒席吗?”

徐兵兵本来就紧张,一时被问话很慌张,下意识就撒谎,“对,我家里给我妈妈过生日,我爸爸说她喜欢吃小苏盒饭,就让我来卖盒饭。”

听到是小孩妈妈过生日,所以才买了30份,有人就不吭声了。

但排

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