名。
接着是第二轮自选菜的比拼。
叶甜和李兵早就选好了要做的菜,并且已经提前认真练习过。其他选手既然来参加比赛,肯定也是知道比赛规则,提前准备练习了的。
叶甜选择了她擅长的蟹粉狮子头,至于大煮干丝、腌笃鲜等需要的时间较长,一个小时根本不够,如果硬是快速做出来,会影响口味,所以她放弃了。
之间叶甜舒展的拿着菜刀剁肉、拆蟹,整个人气定神闲,每一步信手拈来。蟹粉狮子头她做了无数遍,但每一遍,她都虔诚的对待她手中的每一种食材,争取发挥出每食材的作用。
李兵化繁为简,还是做他的酸辣土豆丝。他做之前的炒饭压力有些大,好在最后顺利完成了。再做回熟悉的土豆丝,人也放松了很多。而且一个小时时间太充足了,他可以细细的切丝,再将土豆丝多泡一会去除淀粉,所以做得比初赛的效果还要好。
一个小时一到,提醒选手停止操作的铃声响了起来。叶甜淡定的将汤汁浇到狮子头上,圆满完成了自己的比赛作品。