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第49章 第 49 章(1 / 6)

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顾白煮的汤粉并不少了,等到顾煜彻底吃完,原本的饥饿感彻底消失,取而代之的是满足的饱腹感。

顾白看出他稍微有点吃撑到了的样子,又去冰箱里拿了山楂糕出来,切了一盘端出来,顺带着还拿了蜂蜜柚子茶出来。

两人惬意的吃了一顿下午茶。

而顾琛,则是收了快一个小时的炫耀消息。

【看,这是阿白给我做的汤粉,你没有吃过吧】【汤粉图片】

【看,阿白看我喜欢吃清水蛋,还特意让给我吃】【清水蛋图片】

【看,这是阿白做的山楂糕和蜂蜜柚子茶,我们一起吃下午点心】【山楂糕图片】【蜂蜜柚子茶图片】

【看……】

顾琛忍无可忍,直接回了一句:“爸你要是再发这些消息,我就让你来公司帮忙。”

顾煜顿时安静如鸡,没有声音了。

看到顾煜安静下来,顾琛满意了,只是看着那几张图片,翻了翻手机,然后把早上吃的小馒头和拍黄瓜虎皮蛋都给顾煜发了过去,以报刚才的炫耀之仇。

顾煜看着顾琛发来的照片,再对比下自己的,莫名感觉输了。

这小子就不能让让他爹这个老人家。

顾煜全然忘了自己平时最不喜欢别人说他老了。

对于他爸和他哥的互相伤害,顾白是一点也不清楚,要是知道的话,大概也是要嫌弃他们的幼稚。

顾白看着点心有点可惜,要是姜秀还在临漳的话,他都想给她送过去,顺便看看她,只可惜在顾白回来前几天,姜秀又有事出差了。

“怎么了?”注意到顾白脸上的忧愁,顾煜问。

“我就是想到妈妈不在,要是在的话,我就可以给她送过去了。”顾白有点丧气道。

“这有什么,你问下你妈这几天待在哪里,问清楚了地址就给她寄过去不就好了。”顾煜说。

顾煜真是一语惊醒梦中人,顾白也想起来了,现在的快递速度快的很,今天寄出去,可能明天就到了,哪怕山楂糕在天热的时候保存日期短,但是这点时间吃掉也够了。

顾白急忙给姜秀打电话,姜秀忽然接到顾白的电话有惊喜,还有些愧疚,本来她是想着等顾白回来的时候好好聚一聚的,但是公司总有意外,就让她不得不过来解决。

听到顾白的问话后,姜秀直接报出了地址。

既然得到了地址,顾白回厨房仔细的把山楂糕切好,然后包裹的严严实实的,和顾煜一起去把这点吃的寄出去了,走的特快加急。

这点事做完,顾白也开始考虑起馒头的教学问题。

难点也就是那些,酵母的用量,化开酵母水的水温,水的用量,搅拌和面的手法,发酵问题,怎么判断发酵好了,揉面技巧,二次醒发判断,蒸的时间。

这么一算下来,顾白发现问题还真的不少。

有些问题好办,比如酵母用量还好处理,有个厨房秤就能解决掉,但是剩下的问题就有点不好办了。

首先是流程多,其次就是需要掌握一定的经验,有些纸面上看着很简单的问题,落到实处去,很容易看不懂。

到这里,顾白就庆幸还好他有个师者天赋,应该会有点帮助。

本来顾白是不想去教学空间的,但是在外面思考教程太浪费时间了,他干脆就进了教学空间。

林泽本来还以为顾白需要多想几天的,毕竟顾白不是直接把自己做馒头的手法教出来,而是要把教程简化到新手也会的程度,这就不太容易了。

结果昨天才和顾白说的,第二天他就接到了顾白的电话,对方让他过来帮忙录制教学视频。

“这么快就想好了吗?”林泽震惊。

“还好,没花太多的时间,你现在能过来吗?”顾白说。

“能,我马上就到。”林泽立刻道,挂掉电话就准备急匆匆的出门了。

在他来的时候,顾白就已经准备好了所有的教学道具。

中筋面粉,白糖,水,纯牛奶,酵母,这些食材都是新手阶段的用品。

顾白另外还准备一小份老面酵头,这是他昨天做的,准备做个老面馒头当今天的主食。

其实他昨天就想做老面馒头的,但是做出来的老面是需要常温发酵将近十二个小时,这要是做了,那馒头都不是早餐,直接成了晚餐。

林泽已经到了,看着顾白要是做馒头了,紧张又期待。

他也是做过馒头的,但是做出来的馒头要么软的没有形状,要么就是硬邦邦的像石头,都可以用来当凶器了。

虽然说他就算学会了,可能也不会经常做,但是会做总比不会要好。

“这个是什么?”林泽一眼就看到了顾白放在一边的老面,疑惑道。

“那是我昨天发酵好的老面,准备做老面馒头,不能算是教学的内容。”顾白说,老面馒头的制作难度比较高,顾白并不打算教,太麻烦了。

普通人在家自己做的话,还是用发酵粉比较的方便。

一开始拍摄,林泽就感觉到顾白的不同了,对方直接把所有原材料的分量都说了出来,用大大小小的碗盘装着,一目了然。

不过清水是例外。

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