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第29章 牛骨髓和全牛火锅(2 / 4)

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的牛骨汤出来,往里面搁几颗红枣、枸杞,就可以准备吃啦。

天冷了,要注意保养嘛,孟阳振振有词道。

人少,倒也不必额外开桌,只需将那单独的火炉搬到门口,一边一个坐着就好。

虽然侧对着门口,但火炉暖烘烘的,恰恰抵消外来寒意,又吃热食,并不会觉得冷。

被雨雪持续冲刷数日的空气分外清冽,呼吸都格外畅快:凉丝丝冷清清,是雪的味道。

此时不必特意扭头就能看见院中雪景,美哉美哉!

小院不大,只有一株已经枯掉的石榴树和大柿子树遥遥相望,它们都曾在夏日枝繁叶茂,秋日繁花似锦、硕果累累,可此时却都已凋零。

深褐色的枝丫上都落满雪白的积雪,形成一种奇异的黑白分明的景象。

遒劲的枝干奋力上扬,显示出一股与萧瑟冬日截然不同的生机与活力。

寒冬凛冽又如何呢?待到来年春日,我们依旧发芽!所谓的繁华和凋敝,恰如那日落星沉,终要轮回。

那一圈一圈的年轮,与人类又长一岁何其相似。

孟阳暗自感慨一回,扭头一瞧,就见邻居已经粗暴地将鸡蛋搅和开,麻溜地将大半盘牛肉都倒了下去,然后吸着口水盯着,目睹它们在滚烫的锅子里起伏。

快点快点!

想吃想吃!

“这个很快的,”孟阳啼笑皆非道,待肉片刚一变色,就立刻用漏勺捞出,给她装了满满一大碗,“尝尝。”

肉片已经变成暗红色,边缘颤巍巍打着卷儿,热乎乎的汁水爬满表面,顺着纹理滑落,在碗底汇成浅浅一汪。

尝尝?

听听,多么悦耳动听的字眼!

白星非常从善如流地扒了一大口,果然鲜美异常,远比自己曾经吃过的任何一回都要嫩滑。

果然是鸡蛋的关系么?还是说火候竟如此关键?

孟阳也吃了一筷子,感觉着牛肉的香气在舌尖绽放,忍不住吧嗒吧嗒踩了踩脚,嘿嘿笑道:“好香……”

严严冬日,果然还是肉好吃!一大口下去,简直不能更满足。

他晃了晃脑袋,取过两只小碟子,分别往里面加了点辣椒面、香油和麻汁、香菜等等,“蘸一蘸这个,会有不同的味道。”

牛肚、牛心、牛肝……脆、韧、糯、滑,什么都好吃!

白星感动得热泪盈眶,牛牛是什么好牲口!

她爱它!

两人就着牛骨汤底吃了个肚儿圆,还喝了一大碗饱含各类精华的热汤,最后以一碗货真价实的牛肉面结束,五脏六腑都跟着熨帖。

是真的牛肉面啊,在已经涮过各色牛肉、牛杂的牛骨浓汤中煮面,干燥的面条瞬间吸纳所有精华,再在面条上垒满颤巍巍的肉片肉卷,唔~

一口面一口汤一口肉,究竟有多么香醇浓厚,简直是言语所不能及的呀。

人一吃饱就容易犯困,倦意来袭,连带着脑袋瓜子好像都迟钝不少。

俩人已经完全没了坐像,斜倚着门框,歪着脑袋,直勾勾盯着外面的雪景,时不时还打个饱嗝。

但作为一名经验丰富的刀客,白星的恢复速度简直惊人:

她很快就站起身来,提着小狮子灯笼跑回家,过了会儿,又抓着一个纸包回来。

一道门隔开冰天雪地和温暖如春,肚子里饱饱的,身上热乎乎的,漏进来的阳光晒得人懒懒的,仿佛所有的毛孔都舒展开……

在午后阳光的温柔笼罩下,孟阳就觉得眼皮一下沉似一下,如果不是这阵动静,可能已经靠在门框上睡过去了。

此时他实在提不起精神说话,只是微微伸长了脖子,努力拿两只眼睛去看。

然后……两只蛋蛋!

消失了一夜的蛋蛋又回来了,在油纸包里冲他耀武扬威!

孟阳瞬间清醒!

白星虽然不擅长正经烹饪,但于烧烤一道着实经验丰富。

牛蛋蛋固然好吃,但处理起来也有点麻烦:它的骚膻味儿极重,单纯清洗只是杯水车薪,所以……她腌制了整整一夜!

现在正是时候。

她直接忽略掉孟阳傻呆呆的脸,蹲在的灶台上扒拉一回,鼓着腮帮子往里吹了几下,然后反手抓出来一双筷子,噗嗤!

双/龙出洞!

孟阳就看见邻居将它们一下一个穿在筷子头上,宛如竹签上的两颗贡丸,雀跃地伸进灶台烘烤起来。

书生:“……”

总觉得裤..裆冷飕飕的呢。

所以说,你对这玩意儿到底多么执着,吃饱了还念念不忘?

真的不撑吗?

素来多话的孟阳此时完全没有攀谈的想法,他神色复杂的看着邻居,本能的想阻止,但又苦于没有理由。

那东西固然不够文雅,但在杂志中,确实也是一种食材……

人不该这样自私,焉知汝之砒/霜不是他人之饴糖?怎可因为一己私欲就断绝他人喜好?实在不妥,大大的不妥。

唉,不妥。

人在进行激烈的心里争斗时,是完全不会注意到时间流逝的,孟阳还没回过神来,就已经彻底丧失了阻止的可能:

牛蛋蛋熟了。

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