何之洲的妈妈善弹古琴,小时候被逼着练琴,挨了数不尽的打,现在终于派上用上了。
他莹白的脸庞,高兴得红润起来。
“我会!”
山山笑,“会就好。我弹你记。”
“好。”
【啊啊啊啊太好了!!!山山又要把古琴曲谱记录下来,给我们。】
【棒棒棒!】
【呜呜呜,哭了!】
崔哲溪捏紧拳头,明明他才是搞音乐的那个人啊。又被何之洲给抢了风头。
山山见崔哲溪吃醋的小样,想到他也是搞音乐的,于是叫他来一起帮忙。
现在的古琴琴谱,其实是减字谱的下方,再配上五线谱或简谱所组成。
崔哲溪有一定音乐基础,五线谱和简谱烂熟于心,何之洲和崔哲溪两人合作起来,效率会高很多。
于是,他们又免费听了一场古琴音乐会。
记录好之后,山山用pad拍下来。然后叫何之洲照着纸质版本的弹一遍,她在pad上再进行检查,看看有无错漏。
有少许几个错误,她用电容笔修修改改。
何之洲很紧张,刚刚记错了吗?
崔哲溪基本不会记错,简谱对他来说手到擒来,而何之洲写的减字谱很难。反正崔哲溪是看不懂。
何之洲弹的时候,心不在焉,咽了咽口水,生怕山山再勾出几个错。
山山听出琴音三心二意,抬眼问他,“我要吃人吗?”
何之洲摇头,继续弹。
“你没写错,但是弹错了,认真一点啊。”山山嘱咐。
明明山山语气很温和,但何之洲就是听出一些,不怒自威的语气。
【哈哈哈哈,3号之前肯定是被打怕了。】
【我都四五十了,见到中学班主任,还会生理性害怕……】
【哈哈哈哈,谁不是呢。】
【3号还想求山山做老师吗?】
【顶锅盖说句话,我觉得3号琴弹得比作画好。】
【你不是一个人。】
何之洲粉丝自得:【谁能想到最年轻的国画大师,其实是个古琴大师呢。】
崔哲溪粉丝:【3号粉丝别给脸上贴金了,人家损你国画画得一般呢。】
【胡说!嫉妒我们哥哥国画水平。】
弹幕久违地掐起来。
小院子里,琴音久久,裴泽泡了一些茶水过来,山山晒着太阳,一边喝茶,一边修改琴谱。
看了看时间,到中午做饭的时候了。山山放下pad,问他们中午想吃什么。
来度假了,大家想放纵一些,想吃油炸的、爆炒的!
俞嫣然说,“山山,我想吃油炸排骨。”
山山:“安排!”
俞嫣然:“嘤,谢谢山山!”
裴泽说,“山山,我想吃鸡翅焖饭。”
山山:“安排!”
何之洲说,“山山,我想吃烤鱼。”
山山:“安排!”
【好想被大佬宠溺。】
【谁不是呢。】
崔哲溪说,“山山我想吃烤包干、卤鸡爪、椒麻鸡、金丝饼、羊血冒饸饹、粉蒸牛肉、干锅香辣虾、牛杂煲……”
山山起身,去厨房忙活,崔哲溪跟在她身后报菜名。
【妈的,说的我都饿了。】
【我也饿了。】
【他怎么知道这么多菜名?平常我吃菜从不记菜名。】
【演唱会、拍戏、通告,走南闯北,吃得东西多。】
山山一边处理羊肉,一边跟何之洲说,“之洲你去看看鱼篓子,有东西就带回来。”
何之洲点头,出去看鱼篓子。有鱼的话,就可以吃烤鱼了。
其他人留下来,先剥大蒜。
厨房里,山山从冰箱里拿出四根排骨,洗干净,用苏打粉抓一抓。
“家里炸的排骨,或者我们外面买的排骨,其实吃起来,总是差点意思,想炸透肉就老了,想酥脆一点,肉没炸熟。今天我来做一道蒜香排骨,感兴趣可以和我也一起做。”
【感兴趣,但是没油。】
【姐妹有没有算过这笔帐,外卖排骨,一包八九块的小排骨,至少26块。一瓶18升的食用油,也才30出头,炸一次,最多用半瓶油,也就是15块钱的油,一根排骨(能切十六七块)二十多块钱。其实算下来,很便宜。当然没有算上人力成本啦。主要是,更“健康”一些。】
【恶魔低语。】
【谈判高手。】
【说得我都动心了!主要想跟山山一起,多学点生活技能。】
【没错!到哪儿了都饿不到自己。】
【我不同,我先点了外卖炸排骨,待会我先吃,卷死你们。】
“小苏打抓黏,排骨就会嫩。然后加清水浸没排骨。”
山山洗洗手,“下一步我们炸蒜蓉。”
剥好的大蒜,剁成蒜蓉,用水泡一会儿,挤压出蒜蓉汁,再把蒜蓉汁倒入刚刚的排骨里面,让排骨吸收蒜汁。
接着小火油炸蒜蓉,炸出来的蒜蓉,过滤油水后,摇摆一下,“簌簌”作响。
山山点头,嗯,炸得不错。
【吸溜,