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陪着六娘用过一餐饭,靖宇并未多停留便直接离开了,仿佛他只是凑巧路过,而后看到了友人在这,蹭了顿饭便再次匆匆赶路一般,但不论是六娘还是靖宇心里都清楚,靖宇就是专门前来的。
不过靖宇的昙花一现并不曾影响到六娘的心情,他甚至无法引起她心境的丝毫波动,送走了偶然出现的客人,六娘便去处理自己从山间采回来的东西去了。
柿子削皮后用棉线串起来晾晒,枸杞子洗干净后平铺到竹簸箕上晾干,至于那些栗子球,倒是稍微需要费些劲儿,生栗子并不那么好去皮,不过只需要稍稍冷冻一下,然后就可以轻而易举的将板栗剥出来了,新鲜的板栗仁儿水分还很大,需要稍微晾晒几日才能磨粉,不过她暂时也不急着吃,所以可以慢慢来。
将剥好的板栗仁儿放到簸箕里头晾晒,六娘去院中的水池中洗了洗手,而后便打算去小吃车准备等下开店的料理了。
如今天气渐渐凉了,尤其是晚上,小风儿一吹当真是不太好过的,好吧,她没什么不好过,小吃车周围半公里的范围内都自带防护阵法,冷风压根吹不进来,更何况她早已是仙身,寒暑不侵的。不过来她店里的那些小妖大多孱弱,所以她还是用考虑为他们做一些暖和的料理才是。
六娘没费什么脑子便定下了今日的主推菜,一道猪蹄莲藕汤,如今初秋,正是适合吃藕的季节,肥嫩嫩的猪蹄富含胶原蛋白,在秋初的夜晚定然能够给大家带来一些暖意。
除了猪蹄莲藕汤,六娘还把菜单大面积的更换了一下,卤味儿拼盘没换,毕竟卤味儿可以冷吃自然也可以热吃,不怎么受季节影响的,不过剩下的就都改了,饮料从甘蔗汁换成了热乎乎的柠檬茶,素菜改成了口蘑菜心,剩下的几个菜,六娘选的都是秋日的食材,比如栗子焖鸡,蟹粉酥,蛋黄焗南瓜之类的。
这几个菜唯一比较麻烦的是蟹粉酥,需要提前把螃蟹蒸熟后拆蟹,炒蟹粉,还有和面做酥皮,最后烤制而成,过程着实挺麻烦的,便是以六娘拆蟹的速度,想要拆出足够制作一百个蟹粉酥的蟹肉也给花费至少一个时辰,不过等到蟹粉酥出炉,闻着满室飘香的蟹粉香味儿,这种辛苦倒也是值得的。
蟹粉酥出炉,六娘去了小巧的玻璃盒子将其一个一个的分装好,蟹粉酥数量有限,而且个头也并不很大,六娘打算把这个点心算进猪蹄莲藕汤的套餐里头,一份套餐配一个,能够尽可能多的让来的客人尝到蟹粉酥的滋味儿。
做好了蟹粉酥,六娘就开始制作栗子焖鸡,栗子自然不是她今儿从山上采摘的那些,毕竟那么点儿栗子可不够用来做这一大锅焖鸡的,她用的栗子是系统提供的板栗仁儿,色泽金黄,栗香浓郁,炖的鸡是六娘专门挑的三黄鸡,肉质紧实,皮脆肉嫩,脂肪恰到好处,用来做焖鸡最合适了。
至于口蘑菜心,这菜不急着做,因为来她这里的客人大多爱吃肉,就算是兔子妖都爱吃口肉,所以素菜虽然写在菜单之上,但其实点击率不高,要是提前做出一大堆来,到时候一准儿会浪费。
不过六娘会提前把柠檬茶给熬出来,上好的冻顶乌龙熬出清亮中带着蜜色的茶汤,之后加入柠檬片和冰糖烧开,之后放入饮料机之中就好,今儿的饮料机是热饮专用的,内置保温和加温功能,特别好用。
准备工作做好,也就差不多到了开店的时间,六娘伸手把招牌点亮,不多大会儿的功夫,便有客人熟门熟路的登了门,小吃摊瞬间便热闹了起来,忙活到了亥时客人也就慢慢少了,主要是六娘这边儿一般也就营业到亥时中刻,也就是十一点多,这些客人常来常往的大多知晓她的规矩,所以一般到了亥时左右便会慢慢离开了,大家都很喜欢六娘制作的食物,所以很自发的就会遵守六娘这里的规矩。
不过今儿她这里倒是来了个比较奇怪的客人,她这都快关门了他才来,来了之后只点了一杯柠檬茶就安静的坐在那里不动了,到了如今她都快关门了,他却依旧不动地方,也是挺奇怪的。
“客人,我要关门了。”六娘将收回来的餐盘放进洗碗机,而后温声开口道。
那个一身黑袍带着兜帽的客人猛地抬头,一双泛着绿光的眼睛猛地看向六娘,定定的看了六娘一会儿,而后随手撂下一块玉石,便直接化作一缕黑雾飘然而去。
六娘蹙着没看着刚刚那个客人坐的地方,她总觉得那个客人有些面善,不过转而摇了摇头,她的记性很好,那位客人的样貌很是出众,邪魅俊逸,一双绿色的眸子仿佛上等的祖母绿,若是见过,她定然是会记得的,想来只是错觉吧。
但事实上,这个人,她还真是见过的,不过她见过的不是这人的人形,而是妖形,刚刚的那人不是别个,正是六娘当初下凡之时收养的那只胖橘猫安生,后来她重返天界,便将安生托付到了骊山,只可惜,六娘这些年经历太过丰富,并无太多的时间去关注一个曾经养过几年的宠物,所以她不知道,在她不知道地方,曾经的可爱胖猫,已经成为了如今雄霸人间冥界一方的妖鬼王,成为了连天界都感觉头疼的存在。
不过就算知道,六娘大概也不会多去干涉,毕竟六娘自来都是个无为之人,能够