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53、第53章 . chapter053 烤乳猪(三合一……(1 / 6)

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里面的面也是一桶接一桶地消耗,夏慕一边煮面一边继续和面,囤的面粉也快见底了:“妈,你先去买面粉。”

荣芳将食物手套摘掉:“我打电话请他们送。”夏家面馆订单多,需要的食材也不少,所以一来二去,荣芳也和他们熟悉了。

荣芳一边打电话,一边将面端到窗口,没多久,面粉就送过来了。

严婶洗了一盆接一盆的碗,可即便这样,碗还供应不上,最后实在没办法,选择堂食的也暂用一次性的饭盒,毕竟夏慕说过,洗好的碗筷必须放消毒柜里消毒。

除了眼神,其余人也能明显感觉到,这一次来的食客,比之前那次不限量还要多!

众人从是早上六点半,一直忙活到下午两点,终于把所有订单都完成。虽然下午一点的时候,系统就自动停止点单,可在一点之前下单的食客多啊。

七人忙碌完,随便拉了个附近的椅子躺下,不断的喘着气。

聂婶道:“哎呀,我眼睛都是花的。”话是这么说,但聂婶脸上开心的很,这样的话,月底的工资又要涨!

不过聂婶也说的是实话,从六点半到一点,她的眼睛就没离开过屏幕,后来一点一过,点单系统关闭,她立刻帮郑婶的忙,满大厅收拾,最后又被荣芳喊到厨房帮忙端面。

秀兰和黄岚两个人手也没停过,这会放松下来,感觉胳膊都是麻的,右手甚至已经开始在抖了。

荣芳也是双腿累的都快僵了,坐在椅子上不停的搓着自己的双腿,这一上午,大家一口水都没喝,累得甚至有些不想吃饭了,但夏慕将面条端过来时,众人食欲似乎又恢复了。

……

“大家随意吃一些。”夏慕道:“下午三位婶子先回去休息,等到晚上六点半过来,大家一起吃个晚饭。”

聂婶率先答应,她来夏慕这工作的这段时间,中午一直是包饭的,午饭大多时间就是面馆出售的面,她们已经把面馆的面都给品尝了一遍。

不管什么面,那都是很好吃的,所以大家就更好奇了,一个普通的面都能做的这么好吃,那正餐得有多好吃啊!

所以这会夏慕一说,聂婶立刻就答应了。

郑婶也赶紧答应,她在这工作的这段时间,不少人都在说这里的晚餐好吃,就连她周围的亲戚都知道她在夏家面馆工作,羡慕的很,只是旁人说的时候,其实郑婶也想知道。

一旁的严婶晚上本来有事,但这个机会她也不想错过,也同意了。毕竟美食嘛,谁不愿意吃。

……

因为今天不限量所以早上夏慕也没时间去买食材,这会吃完午饭,店里的人来收拾,夏慕直接去了菜市场,除了要上架的三份晚餐,夏慕还得买九人份的食材。

黄岚的二宝太小,夏慕打算给她做道菜,至于做什么,得去看看待会买到的食材。

菜市场食材多,夏慕一边买食材一边确定晚上要做的菜。

很快,她拿着超大两包食材回到面馆,秀兰赶紧去接,差点没提起来:“慕姐,这里面装的是什么?”竟然有点重。

夏慕道:“乳猪,一个袋子三只。”

一只乳猪差不多就十斤,四只就是四十斤,这还不算其它的食材的重量,秀兰刚才也看见了,夏慕刚才提着这些食材进门的时候,完全脸不红心不跳,似乎就在提两袋羽毛一般。

夏慕将食材放在厨房,然后在点单系统输入晚餐的设置。

今天吃完饭还有不少人留在店里,就是想等着看夏慕会不会上晚餐。

这会夏慕在操作处理系统时,有人眼疾手快的立刻站到夏慕后面排队。

等到夏慕操作好,排在第一位的食客立刻上前操作,随后他惊讶道:“今天的晚餐竟然是两人份?”

排在第二位的食材一听特别开心:“太好了,我可以喊我朋友一起过来吃了。”

后面一共排了六个人,最后站着的三人是想看这前三位食客会不会被拒绝支付。

本来准备继续拍在第七的食客,一听这话,立刻跑到排第一的食客旁边:“兄弟,能不能打个商量,这餐饭我请你吃,但你能不能带我一起?”

剩下的人一听,对啊,即便没抢到前三的位置,但他们也可以用这个方式来争取晚餐的份量。

一时间,这三人周围围了不少人。

……

夏慕已经在厨房开始准备了,买来的乳猪夏慕打算五只做麻辣烤乳猪,还一只做孜然味的烤乳猪,毕竟还有两个孩子。

就单独烤猪肉,一个人也吃不完,更何况还有配菜,所以晚餐夏慕设定的是两人份的。

又因为单吃烤乳猪会有些腻,所以夏慕搭配了萝卜汤,至于主食,夏慕打算做小卷饼。黄岚的二宝,夏慕打算给她做胡萝卜饼,健康又有营养。

麻辣烤乳猪是大人吃的,孜然烤乳猪是孩子们吃的不辣。

乳猪卖家已杀好,只需要从肚皮破开,然后将里面的猪油扯出来,猪排骨一切为二不砍断,这样更容易烤熟,猪头也是同样切开不切断。

不过处理猪头的时候需要注意,因为里面有淋巴,淋巴必须要切除。当然,其余部分也得注意,比如猪后腿的肉比较厚实,

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