半,一人一半,两人大口吃着,一时间这个包厢里只听得到吃肉的声音。
第二桌是一对男女朋友,女朋友看到这么大一头乳猪时,整个人都愣住了,她知道夏慕家的食物好吃,但完全没想到今天的晚餐竟然是烤乳猪,还是一整只。
这边男朋友已经扯下一块猪肉,正准备把皮给剥开,女朋友道:“我尝尝。”网上不少人都说夏慕可以治好人的挑食,她也想试试。
是的,她平时不吃猪皮,朋友喜欢的猪脚,她吃过也受不了,觉得油脂太过厚重,十分腻味,但此刻,脆脆的猪皮油脂刚刚好,一点也不腻人,而且口感酥脆,味道也香得很。
一口咽下,女生就喜欢上了这种味道,开心地吃了起来。见女朋友吃的开心,对面的男朋友也开始吃了起来。
三桌的客人是一位女孩带着父母来吃的,虽然是两人份,不过她提前跟夏慕解释了下,想带父母来吃,夏慕也同意了。
来的路上,父母一直在问女孩贵不贵,女孩说不贵。父母劳累一辈子,供她读书,后来她毕业出来工作,父母还在全国各地到处跑,说要给女孩攒嫁妆,这不,刚好今年父母来到了京市。
今天她好不容易抢到了夏慕的餐,女孩第一时间想到的就是带父母来吃。
虽说父母一直在问女孩贵不贵,但脸上开心的心情是看得出来的。在两人进入夏慕的店里时,心情更是开心,他们连连惊叹和夸赞:“这店里装修不错啊。”
“对,很漂亮,收拾得也很干净。”
“那边还有消毒柜。”
……
其实父母一直不大放心自家孩子在外面吃,但看到这里的环境和氛围,又稍稍放心下来。
走到包房里,女孩主动说要跟父母一起拍照,要是往常父母都拒绝了,但今天他们很开心,同意要拍。
没多久,菜就端上来桌了,一整只烤乳猪十分有气势,父母也震惊住了:“这乳猪看起来有食欲。”
“闻起来也不错。”
“不知道味道如何?”
趁着聊天的间隙,女孩已经把猪肉拆分下来,递给父母:“尝尝就知道了!”
父母一看,女孩给的是后猪腿肉,连连说不要,这里的肉嫩,也好吃。
“这么大一只我们三个人吃,大家就别谦让了。”女孩给自己也扯了一块。
父亲见状便吃了起来,一口下肚,眼睛都亮了:“这比老家的杀猪饭还好吃!”
杀猪饭是他们老家的习俗,在每年的腊月,每家每户会杀掉养了一年的猪,然后邀请亲朋好友去吃饭,这一段饭就叫杀猪饭。
因为猪是现杀的,又因为大家能聚在一起,庆祝新年的到来,所以这一顿杀猪饭大家也觉得是一年上头最好吃的一顿饭。
除了味道好,还有的就是一种情怀,此刻,她父亲却说比杀猪饭还好吃,足以说明他对这个烤乳猪的超高评价。
这会女孩和她母亲也都吃了好几口,听到女孩父亲说话,女孩母亲也跟着说:“这猪肉腌制的入味。”
猪后腿肉厚,但口感也不错,但用来烧烤的话,很难全部入味,但没想到每一口猪后腿肉都是有滋有味,香味十足。
女孩见父母吃得开心,胃口也被打开,一家三口埋头苦干。
几位婶子也是大口吃着肉,仿佛好久没吃过肉一般。
其实自从她们在夏慕这打工,夏慕给的工钱其实一点也不少。他们甚至成为了自家工作时间最短,工资却最高的人,尤其还是在夏慕的面馆,一时间,她们的家庭地位也蹭蹭上涨。
至于吃的那更不用说,想吃什么根本不用考虑价格,但就在这样一种情况下,她们吃到夏慕的烤乳猪还是表现的像没吃过肉一般。
根本原因是这烤乳猪实在是太好吃了。
聂婶忍不住说道:“要是小慕能包一日三餐,我一个月不要工资都行。”
郑婶和严婶也连连点头,但她们也知道这不可能,夏慕的厨艺简直太好了。
吃了半天的烤乳猪,有些腻了,便来上一碗萝卜汤,清爽带着微甜的感觉一下子冲淡了口中的腻味,让众人觉得自己又可以来上一大块烤乳猪。
黄岚的二宝吃了不少烤乳猪肉,这会黄岚给她盛了一小碗萝卜汤,抱着碗咕咚咕咚的喝下肚,小脸满是笑意。
最后的主食便是小卷饼,每个人面前一小盘调料,将小卷饼直接放在调料碗里滚上一圈,然后就可以吃了。
小卷饼的味道重在里面的馅料,梅干菜和肉末的搭配十分开胃,甜丝丝的梅干菜再加上浓香的肉末,还有调料酱汁的咸香,完全是另一种味觉盛宴。
“这个地方不错,一个小卷饼就能做出这样的味道!”说话的是女孩的父亲。
他们这些年在外地打工,跑了不少地方,好的东西没怎么吃,但每个地方的特色小吃还是会去吃,就拿这小卷饼来说,是Y省的特色。
他们之前专门去找了小店来吃这个小卷饼,味道是真不错,而且馅料多种多样,但眼前的这份小卷饼味道不仅是不错,那是非常好吃了!
这一顿饭大家吃的十分饱。
……
三桌客人中有把照片发到