赖账，必须得给我奖励。虽然这一次少了点儿，但是随着提倡推广，积少成多呀。
然后陆子清又写了劳动契约，聘请对方为掌柜，又聘请大厨、厨娘、伙计。除掌柜之外的其他员工，都是第一次拿到这种聘用文书，连字都认不全，只是见掌柜的连连点头，替他们一一看过，表示都没有问题。
掌柜有期权，一年后可以自动得到店铺股份的一成，五年后如果生意兴隆，还会再奖励一成股份，每年净收入的一半，拿来分红作为奖励，所有的人都可以得到分红。陆家除了日后会派账房先生来管理账目，其他的方面基本不会插手。
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