豆掰酱的出现让大周的调料增加重要的一味,姬昊终于可以豆掰酱拌饭了。
第一批豆瓣酱被姬昊要走了两瓮,你没听错,不是买,也不是两小罐,而是两瓮。好东西,姬昊也不管了,其他的被猿和作坊以及姬昊的好友瓜分了,结果到墟市的时候只有三十瓮。
很多酒楼来买酱油的时候,墟市告诉他们没有酱油,只有豆掰酱,可以替代酱油。只是价格比酱油还要高,只有少数酒楼买了。
墟市的族人心理想着,要不是自己买不起,岂能便宜你们,没看国王吃了好多口。可见美味的,他们也偷偷尝了一口,的确好吃,就是价格贵啊
但是美味的东西,始终是藏不住的,第一批用豆掰酱烧菜的酒楼,回头客明显增加,点菜的人明确要加那种新酱油。
厨子们也没在意,自从有客人提出这个要求之后,他们尝了一口。提鲜效果更好,远超酱油。终于知道传闻不假,国王陛下初尝这个的时候,吃了好多口。
后话暂且不提,豆掰酱只是姬昊这次来的意外收获。这次来大周城主要目的还是看看造纸坊的产量的。
姬昊先去了城外碎料的地方,姬昊首先看到是成堆的亚麻杆、竹竿、树干、破网、碎布以及稻草,就这么堆在亭子里,因为根本没有人要,根本不需要看管。族人一车车的木头和竹子敲碎打烂,往大河里面拖,主要去泡烂这些木质纤维。没有现代的碎木设备,只能用原始方法去烂了。
其他的草类纤维是非常好处理的,切碎了之后,放在水里烂的很快。就是坑里有股难闻的味道,这个很正常的,姬昊也知道,是无法避免的。但是这些经常水的肥力很高,所以基本不浪费,被族人用去浇田地去了。
族人在附近开挖了很多石灰坑,石灰煮过之后的熟石灰被运往各城用于简直,石灰水就不一样了。直接用来泡这些纤维,石灰水有很强的腐蚀性,所以可以起到杀菌和漂白的作用,同时让淀粉纤维侧地释放出来。
这各工序就没有那么难闻的味道,但是石灰水的味道也不好闻。看着族人从石灰池中的捞取发白的纤维状物质,在外面晾晒。一批人把晾晒好的纤维状物质运往造纸坊,姬昊是一路“尾随”,族人把这些东西用铜铲铲入锅中。放入适量的水,但是姬昊发现族人在锅里加了一大勺盐。
姬昊上前连忙询问,这个族人知道姬昊是国王,所以很认真告诉姬昊原因。原来他发现加入盐之后蒸煮更加容易烂,这个还是他本人发现的,也是他自己到墟市买盐准备晚上回家用的。
但是不小心把盐全部撒到锅里了,心疼的要死。但是发现蒸煮效果更好,急忙告诉坊主,坊主得知后,大加赞赏,还让他们专门管理蒸煮的几十号人,收入自然就增加了。姬昊也高兴,坊主可以知人善用,是文明进步的表现。
姬昊去了打浆的大院子,就听到族人很有节奏的吆喝声,木舂踩得有模有样。旁边的木盆中倒满了面糊状的纤维淀粉浆。抄纸部的人来取倒满纸浆的木盆,只见他们倒入清水池中的时候,用几个大棍快速搅拌,一个族人拿出一张大网在水池抄了一下,把大颗粒未舂碎的纤维重现滤出发在一个木盆中,便于返回去舂。
几个大池子搅拌后,形成微黄的纸浆液。这时候坊主带着几个明显有手艺的人,拿着抄纸板小心翼翼到各池子抄纸。因为抄纸板大,所以重量比较大。坊主和几个抄纸匠忙的汗流雨下,几个徒弟模样的人,一边帮师傅察汗,一边把抄好纸抄纸板拿出去晒纸。
姬昊没有让他们见礼,看着他们辛勤的付出。姬昊感到慢慢地幸福感,这个就是自己治理国家的一角。没有官僚主义,只有脚踏实地的干活,造纸坊从上到下都在自己的岗位辛勤的付出,这个就是姬昊要的。
坊主看到姬昊发楞好一会,还是丢下自己的抄纸板。询问姬昊有什么需要帮忙的,姬昊回过神来就和坊主说道“你能带我去看看成品纸”坊主赶忙带着储存纸张的仓库,姬昊刚进去就问道很多生石灰的味道,映入眼帘的就是一顿顿用木板压好的纸张。
“为何撒这么多生石灰”姬昊奇怪问道。
“回禀大王陛下,主要防止蛇虫鼠蚁,另外纸张怕潮湿。所以撒生石灰,需要纸的时候,把石灰清干净即可。”坊主答道。
姬昊连说三声好,现在下面各坊主已经可以做出自我选择和创新,何止这个行业,其实其他行业也是,姬昊只看到冰山一角而已。姬昊心情大悦,直接摸出一枚紫金铜钱,是一千斤的铜钱,告诉他们这是奖赏给造纸坊的族人,让他们吃一顿酒席,剩下的发一些给那些干苦活的族人。
坊主是非常的感激,下跪代造纸坊族人感谢姬昊。姬昊赶忙扶起之后,直接直奔城主府。商议宣纸和毛笔上市的事情。这个非常简单,姬昊只要发布采购令,猿配合就行,价格不能定低,因为现在成本真的很高。
这边事了之后,姬昊和璟及子女回到姬城,姬昌和姬芸从小就跟着猿的子女后面玩,现在要回去,他们恋恋不舍的样子,看的大人们哭笑不得。
回到姬城之后,姬昊要亲自推广纸张,因为竹简实在是笨重,占地面积大,储存占地方,最重要的是书写内