阎解放站在一旁，一边看着胖子忙碌的身影，一边低声交流着。
阎解成说：“这胖子虽然油嘴滑舌的，但看起来还真有点本事，要不，咱们就试试他？
”阎解放点了点头：“试试就试试呗，反正现在店里的生意也不好，死马就当活马医了，要是他真能让生意好起来，咱们就赚了。”
不一会儿，胖子就端出了一道色香味俱佳的鱼香肉丝。
阎解成和阎解放尝了一口，不禁竖起了大拇指：“嗯，确实不错，胖子，你这手艺可以啊！”
胖子得意地笑了笑：“那是自然，我可是正宗的谭家菜传人嘛！”
接下来，阎解成和阎解放商量了一下，决定给胖子一个机会。
阎解成摸着下巴说：“胖子，我们饭店可以招你当大厨，但我们要试用三个月，如果这三个月里，你能让店里的生意比对面更好，我们不光正式聘用你，还给你其他大厨都高的工资。”
胖子一听这话，立马不满道：“三个月？那也太久了吧！能不能缩短点？一个月怎么样？”
阎解成摇了摇头：“一个月太短了看不出效果，要是生意没有对面好，你还是留不住。”
胖子眼珠子转了转：“成吧那就三个月，不过我得提前说好试用期间得管饭啊！”
阎解成点了点头：“那是自然你在店里吃我们管饭。”
胖子一听有饭吃立马就乐了，扭头看了一眼对面傻柱的饭馆，气势汹汹的说：“成！就这样定了！三十年河东，三十年河，傻柱你爷爷这次一定要让你好看。”
