傍晚时分
天边挂起了一抹温柔的橙红，夕阳如同熔金般缓缓沉入地平线，将天际染成了一幅绚烂的画卷……
红星招待所内，灯火通明，温暖而雅致，圆桌之上，菜肴琳琅满目，但最引人注目的莫过于曹卫国亲手制作的糖醋鲤鱼与芙蓉鸡片。
糖醋鲤鱼色泽红亮，外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，酸甜的味道在舌尖上跳跃，仿佛能让人瞬间穿越到江南水乡，感受到那份独有的温婉与细腻。
而芙蓉鸡片更是让人眼前一亮，鸡肉片在热油中轻轻滑过，变得滑嫩可口，搭配上精心调制的清汤，清鲜软嫩，色泽洁白如雪，仿佛一朵朵盛开的芙蓉花，让人不忍下筷，却又欲罢不能。
赵长胜首先举起了筷子，他小心翼翼地夹起一片芙蓉鸡片，轻轻送入口中，瞬间，他的眼睛亮了起来，赞不绝口道：“吃鸡不见鸡，清鲜软嫩、色泽洁白、形如芙蓉，名不虚传啊，老曹，你的手艺真是越来越神了！这哪是菜啊，简直是艺术品！”
他的夸赞引得众人眼中一亮，纷纷动筷品尝。
果然，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
造船厂的孙主任更是感慨万千：“可惜啊，老曹，你的主业不是厨师，以后再想吃这么好吃的芙蓉鸡片，不知道猴年马月了。”
汽车制造厂的杨主任一脸苦笑的调侃：“老曹啊老曹，你让我吃了这么好吃的菜，以后别的菜还怎么吃得下？你这是要把我养刁了啊！”
曹卫国闻言，开怀笑道：“过奖了过奖了，大家以后想吃我做的菜，尽管来京城找我，我随时欢迎。”
正荣集团的周总也忍不住开口：“曹总，以前就听说您的厨艺高超，今日吃过您的菜，方知盛名之下无虚士啊，您这手艺，真是让人佩服得五体投地。”
曹卫国感慨道：“其实啊，我就是个厨子出身，厨艺是我看家本领，也是我的爱好，我想啊，等我退休了，就开一个小饭馆，每日做做菜，到时候大家要来捧场啊！”
赵长胜立刻笑道：“那我来给老曹当伙计，不要工资，管饭就行，我想不用几年，我就能吃成个大胖子。”
这话说完，引得众人一阵哄笑。
酒过三巡，赵长胜像是被酒精松了绑，话匣子被打开了，端着酒杯，眼神中既有无奈也有不甘。
“哎，市场一放开，就好像一车车鱼苗倒进了池塘，哪儿哪儿都活跃得不得了。”
“可咱们这自行车厂，年复一年，就是不见春风吹又生。”
赵长胜叹了口气，语气中带着几分自嘲：“大家说说，我们的凤凰自行车，那质量，是不是杠杠的！骑上十年八年，都不会有啥毛病，可这年头，好东西咋就不吃香了呢？”
“那些从香江商人生产的自行车，花花绿绿的，看着是挺招眼，可骑起来，啧啧，那稳定性，那耐用度，跟咱们凤凰比起来，简直就是云泥之别嘛，可老百姓咋就那么买账呢？”
“争着抢着去买那些华而不实的自行车。”
曹卫国叹息道：“老赵啊，我在海外出差时，听过一个故事，说是在美国，有一个灯泡，从一九零一年点亮起，至今还亮着，可那家制造这个灯泡的公司现在怎么样了吗？倒闭了，而且已经倒闭了几十年。”
“我问了，这是为什么啊？”
“人家告诉我原因了，就是因为他们生产的灯泡质量太好了，好到几十年都不需要更换，厂家和商家都赚不到钱，自然就被市场淘汰了。”
“这事儿听起来挺荒诞的，但仔细琢磨琢磨，这不就是咱们现在面临的问题吗？”
“咱们的产品质量是好，可市场它不认这个理儿。”
“老百姓现在追求的是物美价廉。”
“香江那些厂商，他们抓住了这一点，用低廉的价格，快速迭代的产品，迅速占领了市场。”
这话一出，桌上的气氛顿时变得凝重起来。
大家面面相觑，似乎都在心里默默盘算着这其中的门道。
赵长胜更是眉头紧锁，手中的酒杯久久未能送到嘴边。
赵长胜：“老曹，你说的这些，我都明白，可咱们自行车是国营厂，质量那是第一位的，宁缺毋滥是我们的原则，就因为质量太好，太结实了，就输给了香江的厂家，我不甘心。”
“不甘心又能怎样？”
一旁配件厂的苏副厂长插话道：“市场经济，什么是市场经济，这就是市场经济，市场经济中，市场在资源配置中起决定性作用，生产者和提供者的经济行为高度自由，一个愿打一个愿挨，你没有办法。”
“咱们这些老家伙，也不能总活在过去的光环里，得学会适应，学会改变，那句话怎么说的，对了，叫：提高效率，降低成本。”
“香江那些厂商为什么能做到价格低？因为他们成本低，咱们呢？论技术，咱们不输他们；论质量，咱们更是遥遥领先。”
“可为什么就是卖不过他们？问题出在哪儿？”
他的话语如同一记重锤，敲在了每个人的心上。
是啊，问题出在哪儿？
是体制？是观念？还是市场？
“说到底，还是咱们没跟上时代的步伐
