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33.二手货(1 / 3)

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萧红叶的饺子馆便宜, 还真有人进去。

那些人觉得萧红叶这边的饺子确实便宜,那么他们就可以进去吃。等他们吃了之后,他们自然发现萧红叶这边的饺子没有姜大嫂那边的饺子做的好吃。

姜大嫂用的都是真材实料的, 没有说为了降低成本多面粉、米粉到馅料里的。有的店铺为了降低成本,他们就会放一点面粉之类的东西去馅料里面。这种方式做出来的饺子是大个,看着很足,但实际上成本低了。

“嫂子。”姜梦瑶看向她大嫂。

姜大嫂早已经调制好馅料了, 她早知道萧红叶要开饺子馆, 特意打听好萧红叶开张的日子。姜大嫂今天没有调制那么多馅料, 做得少一点。

两家饺子馆隔得这么近, 萧红叶还打价格战, 姜大嫂的饺子馆在萧红叶开张的时候必定会受影响的。得等过一阵子, 那些人可能就回来了, 但还是会有一部分人不过来。

有的人不在乎饺子的味道好不好,他们在乎的是饺子便宜不便宜。

“别担心。”姜大嫂道, “做生意就是这个样子的,总不可能就我们一家饺子馆。她不开饺子馆,也有别人开饺子馆。”

姜大嫂的饺子馆生意好, 有人眼红的。姜大嫂还想着幸好公公婆婆直接买下铺子,他们也不用操心别的事情。要是生意太好,房东还有可能增加房租的。他们直接买下铺子, 也就不用担心租金上涨的问题。

“就是特别可恶。”姜梦瑶道,“她分明是针对你的。”

“针对就针对。”姜大嫂道,“我不怕她。”

姜大嫂相信自己的收益, 自己做饺子可是一流的。姜大嫂以前没有出嫁的时候在娘家很少吃饺子,就算家里包了饺子,她一个女孩子未必就能吃上一个饺子。

当姜大嫂嫁人之后, 她多包了几次饺子,每次包饺子的时候,她都努力让饺子更加好吃。这都是姜大嫂包饺子包出来的经验,她自己也想着吃饺子,想着饺子的美味。

就像是一种期望,小时候没有多尝尝的,嫁人之后就得多尝一尝。

公公婆婆没有跟姜大嫂住在一起,姜大嫂做了饺子还会送过去一些,也没有就自己和丈夫、孩子在吃。

“真金不怕火炼。”姜大嫂道,“梦瑶,你有没有饿了,来吃饺子。”

“不要太多个饺子。”姜梦瑶道,“一小碗就可以了。”

姜梦瑶每次吃饺子,她都觉得特别容易饱,吃多了,还容易腻味。

“人少一点,我们还能坐着吃。”姜大嫂笑着道,她请了两个人。一个人帮着煮水饺,另外一个人就是负责客人点菜,他们还得包饺子。

姜大嫂是看生意可以才雇用两个人,要是生意差,雇一个人就可以了。她不担心回不了本,如果按照租店铺来算,请两个人是完完全全能回本的,就按照目前的营收来看,还能很多呢。

“一分钱一分货。”姜大嫂道,“他们能感觉出来的。”

“嫂子,你倒是淡定。”姜梦瑶道。

“做生意都是有竞争的,哪里可能没有竞争。”姜大嫂道,“东西好吃不好吃,大家都能吃得出来的。要是他们家的饺子好吃,大家过去他们那边吃,那也是应该的。”

有的人在萧红叶那边吃了饺子,吃第一口,他们感觉味道不对,这味道太普通了,根本没有姜大嫂家饺子馆的饺子好吃。可是他们花更少的钱,他们总不能说饺子不好吃就退货,他们只能想着便宜一点的东西确实没有那么好。

“怎么样,我们家的饺子好吃吗?”萧红叶还要特意问那些人。

“你们自己吃啊。”客人道,好吃不好吃,自己心里没有一点数吗?

客人觉得这些饺子的味道太一般了,要不是花了钱,他都不想在这边吃,都想直接跑去姜大嫂家的饺子馆。他下一次还是别来这一家饺子馆了,吃惯了好吃的饺子,再吃这般不好吃的饺子,他都要吃不下了。

萧红叶察觉出客人的语气不大对,“我们也吃的,自己包的,这饺子绝对干干净净,我们这边的卫生很好的。”

客人无语,一下子说味道,一下子说卫生,人家姜大嫂那边的饺子馆也很讲究卫生啊。

萧红叶又去门口,有人路过的时候,她都要拉一拉,争取让那些人都来自己这边的饺子馆吃饺子,能让姜大嫂的生意差一点,就让姜大嫂的生意差一点,绝对不能让姜大嫂家的生意太好。

“我们刚刚开张,便宜,量多。”

“来我们这儿,快来,里头人多,这说明我们家的饺子好吃。”

“都是街坊邻居的,我还能骗你们吗?”

……

“就因为是街坊邻居的,我们还能不知道你做饺子的水平吗?”有人翻白眼,萧红叶是有点厨艺在身上,但是萧红叶做的饺子绝对没有姜大嫂做的饺子好吃。

还是有人不管萧红叶怎么叫,他们还是来姜大嫂这边的店吃饺子。

“今天能不能减价?”有人问姜大嫂。

“小本买卖,真减不了价。”姜大嫂笑着道,“我们这边的饺子,你们也是吃过了,这馅料里面的肉啊菜啊,那是足足的。再减价,这生意做不下去,

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