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虽说这会儿当太监的都是家里没什么钱的贫苦人家，因而识字的太监数量完全比不上宫女，但是严绮云还是选择了先用纸记下来。
她决定按照系统的美食视频来编撰一本食谱出来，也算是一种记录。
没办法，暂时也就是菜谱不那么出格，后宫女子对吃食颇有心得也不奇怪，毕竟原主曾经还当过宫女，到底是能说得过去的。
肉质肥嫩的草鱼被何公公用精湛的刀工剔除鱼骨切成薄片，大一些的草鱼是没有什么小鱼刺的。
不管是鱼片还是剔下来的鱼骨都得用盐和黄酒细细抓洗过，这样鱼肉的腥味才会降低，然后才用各种香料把鱼片腌制起来。
腌制鱼肉的过程中就要把酸菜和泡椒泡姜之类的辅料爆香。
最后裹上淀粉下锅炸到金黄，然后滤油捞出来放在大盘子里面，倒入辅料和花椒，最后烧上一勺热油，香味一下就迸发了出来。
何公公是典型的宫廷厨子，口味都偏向这会儿的清宫主要口味，对于严绮云的这些其妙想法那是之前从来没有听说过，但是他有个优点，那就是严绮云怎么说他怎么做，还做得十分到位。
所以最终的成品自然也让严绮云格外的满意。
她轻轻吸了吸鼻子，这酸菜鱼的菜谱光从香的角度来看还是很到位的，虽然部分配料有更换，但是看着依旧卖相极佳。
“拿碗筷来替我挑出一碗，剩下的你们分了吧，你们也辛苦了。”严绮云直接说道。
为了这道菜，她还特意蒸了米饭，又让何公公现炒了一份蔬菜，一荤一素的晚饭在清宫还是比较寒酸的，不过对严绮云来说倒是觉得刚刚好，毕竟会正经吃晚饭的也就她一个。
“记得泡些黄豆，明儿早膳磨些豆浆。”走前严绮云还不忘点明天的早膳。
宫里的大厨房是没有豆浆的，主要是豆浆有豆腥味，大部分的主子喝不惯，做起来又麻烦，严绮云自己的话还是比较喜欢换着口味吃东西。
何公公做的酸菜鱼在严绮云看来实在是没的挑剔，鱼肉入味又爽滑，麻香酸辣更是恰到好处，严绮云就着一小碗的酸菜鱼吃了两小碗的米饭，虽然最后难免喝下去不少的水，但是真的吃得很爽。
吃完后又美美的睡了一觉，又度过了在南苑闲适的一天。
这从南湖钓起来的鱼以芳漪宫的设备是养不住太久的，所以隔天午膳前，严绮云就吩咐小厨房把剩下的三条草鱼全做成了酸菜鱼，鲤鱼做了红烧的，鲫鱼做了鲫鱼豆腐汤，豆腐还是早上磨的豆浆现做的呢，总之多多少少弄了半顿全鱼宴。
这些鱼每种赶在饭点前让人送一份去给康熙自然不必说，剩下的严绮云自己留了一顿的量，剩下的全分给了芳漪宫的宫女太监。
至于其他的高位嫔妃，原谅严绮云，一般不太去上赶着用这种方式讨好。
主要是讨好她们也没用，她们也决定不了嫔妃的晋位，最重要的是，以她现在的品阶，要讨好的嫔妃实在是太多了，实在是大可不必。
舒心的时光总是过得很快，转眼就是大半个月过去，天气越发热起来了。
按照原定的计划，这会儿本该摆驾回宫的，严绮云都已经开始给自己做心理准备来应对回宫后的落差感呢，却没想到康熙竟是改变了计划，不仅没有按照原定计划回去，还把留在宫里的佟贵妃、孩子以及太皇太后和皇太后都着人接到南苑来避暑了。
临近夏天，到底还是南苑这种有水有树的地方要更宜人些。
而对严绮云来说，还有一个好消息，因为低位嫔妃都不在后续搬来南苑的计划中，所以严绮云的芳漪宫还能自己独住着。
没了后顾之忧的严绮云也没心情去关心别人的事情，叫上韶心和韶月就准备起夏装来。
相较于冬装来说，夏装主要就是得轻薄透气，严绮云的份例里面的各种真丝绸缎也有了用武之地。
前几日内务府还特意送来了一把雕芙蓉花的玛瑙柄缂丝扇子，上面是栩栩如生的兰草，十分的美丽，当然...扇风不怎么强力就是。
不过严绮云依旧爱不释手，毕竟这种堪称工艺品的东西哪是上辈子的她能沾手的啊！
“主子，再过几日就是端午了，我们院里要自己包些粽子吗，如果要的话，奴才得提前去内务府拿些糯米回来，若到了端午前夕，内务府便不会给了。”韶月一边缝着严绮云那件西瓜红的夏装，忽然想起马上就是端午节，连忙说道。
“就...端午了吗？”
闻言，严绮云也是有些恍惚，甚至没有回答韶月的询问。
“主子？主子？”韶月放下手里的针线，有些担心的打断严绮云的思绪。
这还是她第一次见主子这副模样呢。
“去拿吧，虽说端午有宫宴，但是咱们芳漪宫也做些粽子自己分了，除了糯米和粽叶你再拿一些...”
