等刘雨侬意识到自己正屏息盯着付宇切豆腐丝时，付宇这边已经停手了。
而摄像师总算想起了自己的职责，迅速将摄像头重新拉远，拍摄现场全景。
刘云鹏手上动作很麻利，他憋着一股劲儿，想要赶超第一排那三位，半点也不敢松懈。
而其他人也都集中精神于手上的操作，期待着能给观看比试的评审员留下一个好印象。
虽然不少人都已经通过各种关系，在私下里跟评审员接触过，甚至有个别人已经确定了拜师关系。
但是在可以展示自己厨艺，向别人证明自己的机会面前，所有人都很重视。
随着时间的推移，刘云鹏的文思豆腐马上就要完成了。
将锅置火上，舀入鸡清汤200毫升烧沸。
投入香菇丝、冬笋丝、火腿丝、鸡丝、青菜叶丝，加入精盐烧沸，盛汤碗内加味精。
另取锅置火上，舀入鸡清汤500毫升，沸后投入豆腐丝。
待豆腐丝浮上汤面，即用漏勺捞起盛入汤碗内。
刘云鹏惊喜抬头，大声宣布：“完成了！”
旁边随后完成的参赛选手，闻声转头，惊叹的感慨道：“这么快！”
刘云鹏傲然的一笑：“发挥的还算可以！”
“你比我快多了，至少提前了四十秒！”
对方艳羡的说着，转头看向第一排，随后愣住了。
“哎？”
“他们也都完成了！！”
第一排的四個人也都停手了，再一看身前身后，大家基本上都完成了。
能过来参加比赛的，都是店里撑得起场面的大厨，手艺肯定差不到哪去。
彼此间可能有些差距，但在基本功方面，几乎不相上下。
毕竟厨师和别的职业不一样。
想要习得一手好厨艺，除了勤学苦练，再没有其他捷径可寻。
但是......
所有已经完成的参赛者都在盯着第一排的方向看。
“怎么了这是？”
刘云鹏也是一脸茫然。
他下意识看向评审台，就见几位评审齐齐的看向第一排的位置，表情惊讶中隐带惊喜。
顺着大家的视线，刘云鹏诧异发现，所有人都在看的人，竟然是付宇！
他旁边的那一位参赛者，是个自来熟，正好奇的跟旁边人打听：“大伙这是看什么呢？”
“二号厨台的那人是叫付宇吧？他这刀速也太快了吧！”
隔一位的人听到了，忍不住插嘴道：“我都没看着！好像他是第一个完成的吧？”
“肯定是呗！我停手时，就看他已经站在那儿不动了。”
刘云鹏：“！”
竟然比他还快吗？
而且这话的意思，前面的几个人都已经早早的做完了？
刘云鹏傻眼了。
原本以为就凭着自己的刀工足以碾压其他人，没想到却连付宇都没比过。
而评审台上的几位评审员，则是难以置信的看着笔直站在厨台前的付宇。
他们甚至有点难以相信自己的眼睛。
刀速实在太快了！
就这功力一般情况下，不练上个十几年，肯定达不到。
但是付宇才二十出头的年纪。
这得是多逆天的天赋，才能在短短的时间里，就达到这种程度啊！
而站在第一排的其他三人则是瞠目结舌的面面相觑。
怎么可能呢！
他们都自认刀工已经非常精湛了。
但是就在刚才，他们集体被这位年轻厨师给碾压了。
听说付宇是所有参赛人员中率先完成这道菜的人。
刘云鹏不由深吸了一口气。
果然厉害！
他原本以为千里马特意派来这么一位年轻厨师，是为了砸场子的，结果却是为了打脸而来！
去年圈子里的人都在嘲讽千里马胜之不武。
认为他们暗箱操作，勾结活动方故意利用姚石的名气炒热度，博眼球，变相为自己店做宣传。
结果今年千里马非但没派店里的大厨过来，反而直接弄来一个才到后厨工作一年时间的新手，过来参加比赛。
刘云鹏之前以为自己透析了真相，万万没想到原来千里马这更加简单粗暴！
确实厉害！
刘雨侬看着付宇，没说话，面上却流露出掩饰不住的赞赏和喜悦。
这小子果然有几分本事！
打从刚开始的时候，刘雨侬就注意到了，付宇握刀的手法非常稳。
不过因为离的远，她只能看到个大概。
但是当摄影师把镜头定格在付宇身上，随后逐渐拉近，直到最后可以清晰看到付宇的每一处细微的动作时。
刘雨侬惊喜的意识到，自己真的寻到宝了！
切工得心应手，行云流水。
手法稳定持久，游刃有余。
这是身为厨师必须具备的基本素养。
而接下来的备菜过程，刘雨侬也是心下暗暗赞许。
文思豆腐这道菜，几乎所有的配菜，都需要掌勺厨师拥有极为精湛的刀工。
香菇、冬笋、鸡胸肉、熟火
