厨交代清楚了吧?两道素菜千万不能加蒜和葱,我姑姑吃素。”
张丛林按照刘雨农的交代,将话复述了一遍。
“如果您只是吃素,是可以吃蒜和葱的,吃素指的是不吃荤腥,而葱蒜属于五辛,只有吃斋念佛,彻底吃斋菜,才需要戒食。”
中年女人下意识看向自己的姑姑:“是这样的吗?”
老太太稍稍迟疑了一下,点点头:“应该是,我只是吃素,并没有真正出家。”
两人商量了一下,这才决定正常点餐。
确定没什么问题了,张丛林松了一口气,赶忙将点餐单放到后厨的接单窗口上。
刘雨农随口问道:“怎么样?”
张丛林忍不住对刘雨农竖起拇指:“厉害!她们决定正常点餐。”
刘雨农微微一笑,明显没把这件事情放在心上。
从头至尾旁观全程的付宇:“......”
可以啊!
付宇好奇问道:“刘厨,你还懂斋菜啊?”
刘雨农摇摇头:“不懂,就是以前跟家里人逛庙会游玩时,曾吃过一次斋菜,当时听身边老人说起过这件事情。”
做餐饮就是这样,各式各样的顾客太多了,遇上什么样的人,说什么样的话,主要还是依靠经验来进行处理。