为隔了一层药棉，所以也感觉不到心脏是不是仍在跳动了。
不管怎么样，这一步操作好歹是完成了。
于是她又动作迅速的用白纱布包住鱼头。
在鱼身上抹上精盐和细淀粉。
然后一手抓鱼头，一手捏住鱼尾，放入热油中浸炸。
在炸制的过程中，特意先炸的鱼身，后炸鱼尾。
这一步操作，又让刘雨农的一颗心不受控制的高悬起来。
这个时间得怎么把控？
多长合适？
种种想法让刘雨农匆忙间，甚至忘记了在鱼尾上剞上“x”形花刀。
所以当鲤鱼下锅的时候，刘雨农看着泛起的油花，脸色顿时一变，完了，油烧的过了。
而下一刻，手中的鱼尾突然甩动，刘雨农心里一跳，意识到自己大意了，念头闪过的同时，她完全是凭借着本能，迅速将手指前移，并飞快的将指甲掐住鱼尾部的嫩肉中。
随后将鲤鱼放到菜板上。
她先看了一眼被掐破的鱼身，因为平时要烹饪，所以指甲留的并不长，刚才情急之下，她用力过大，竟是生生在鱼尾处抠出了几个肉窟窿。
如果是这样，等到摆盘时，用配菜遮盖一下，倒也没什么。
可是，当刘雨农想起来查看鲤鱼是否鱼嘴张合，鱼尾是否还在微微颤动时，顿时傻眼了。
“完了！失败了......”
一句话，正关注这边动静的汪玉龙赶忙围了过来。
“怎么了？哪失败了？”
汪玉龙伸头瞧了一眼，就见鲤鱼只炸制了一面，而且明显时间过短。
刘雨农看着菜板上的死鱼，面色凝重，甚至有些严肃的说道：“我刚才烹饪时，鱼尾摆动的力道太大，险些没抓住，结果拎起来才发现，烹饪失败了，鱼嘴根本不动，被热油烫死了！”
这鲤鱼确实是死了！
死的透透的，却只是才下了一趟油锅，甚至都没来得及翻面。
“不行，我得看看，到底是哪里的问题！”
反正也失败了，这条鲤鱼就算是废了。
刘雨农索性将鱼腔剖开，小心着剥开药棉检查。
一点点慢慢掀开之后，刘雨农顿时傻眼了。
情况比自己想的还要糟糕！
心脏隔膜竟然已经破损了，黏湖湖的贴在鱼心上。
难怪失败了。
