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第754章 当然有秘诀了(1 / 3)

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美食圈外挂帝第754章 当然有秘诀了

得知顾客对于锅包水面筋非常满意,付宇由衷的松了一口气。

赵勐还特意询问了一声:“怎么样?没出什么问题吧?”

付宇笑着说道:“顾客很满意。”

赵勐点点头,夸了一句:“干的不错!你还挺有想法,一般人估计也想不到用水面筋代替猪里嵴肉。”

赵勐这话,算是说出了其他人的心声。

别说用水面筋做替换了,其他人也根本想不到这东西。

因为平时很少吃,所以并不太熟悉。

也不知道付宇怎么知道的那么多,什么食材都了解。

孙铭泽更是满脸兴奋!

才刚过来实习第二天,就又旁观了一次突发事件的处理!

虽然从头至尾一脸懵,有种不觉明历的感觉。

但是......

看着付厨在如此突然的情况下,快速而准确的做出决定,用水面筋替换猪里嵴肉,顺利的烹饪出锅包肉,完美的解决了顾客的要求。

这太难了!

也太厉害了!

说实话,孙铭泽此时此刻,对付宇是真的服气了!

心服口服!

......

半个小时后。

包厢里,母女两人用完餐。

中年女人招呼服务员:“结账吧!”

服务员赶忙走了进来,动作娴熟的打单子,撕下来后递过去。

中年女人接过单子,起身伺候着老人穿外衣。

老太太看着满桌子的剩菜,有点心疼,忍不住说道:“还有这么多菜都没吃完呢,打包吧?”

中年女人皱眉:“别要了,这菜趁热吃还行,拎着一路回去都凉透了。”

老太太不高兴:“那也不能扔了啊?这么多呢,再说锅包肉凉了也好吃。”

中年女人没办法,只得说道:“服务员,拿几个打包盒吧。”

服务员答应一声,过来帮着打包。

一桌子菜,一共也没吃多少,打包盒装了两袋子。

老太太赶忙伸手去拎:“我拿一袋......”

中年女人动作更快,两个袋子并一起,一手拎着,一手去搀扶老人。

老太太抢了一下没抢过,赶忙说道:“我帮你拿一袋,你这么拎着勒手。”

中年女人没松手,搀着老人往包厢外走:“你快听话吧,别抢,再抢洒了......好好走看着点脚下,别绊到......”

母女走出包厢,服务员赶忙在前面带路。

一行人刚走到楼梯口,中年女人突然脚步一顿,看向迎面走过来的传菜员。

小林端着菜过来,看到有顾客,顺势往旁边让了一步。

不想顾客却站着没动。

中年女人主动开口说道:“刚才谢谢你帮我过去后厨传话,辛苦了。”

小林诧异抬头,这才认出来原来是刚才那对用餐的母女,于是赶忙笑笑:“不用客气。”

老太太也跟着说道:“不,应该谢谢的,你们店的厨师做菜真的是很不错,后来新上的锅包肉,吃着就特别软。”

小林笑着说道:“您这一桌是我们店里的付厨接单的,他帮着替换食材了,不是用的猪肉,所以吃着比较软。”

老太太听后,点点头。

中年女人闻言,不由多问了一句:“付厨?这位付厨是你们店里的大厨吗?”

小林点点头:“对,付厨的烹饪手艺特别好,有不少的老顾客到店后,会特意点他的单呢。”

“付厨。”中年女人默念一句,笑着说道:“那行,下次再过来吃饭,我们还点付厨烹饪。”

双方简单寒暄后,中年女人这才搀扶着老人下楼。

老太太上了岁数,走路不太稳,迈步时比常人要慢一些。

中年女人这时候却一点也不嫌弃,小心翼翼的搀扶着,嘴里不停的念叨:“妈,你扶着点把手,不着急啊,慢点走......”

老太太应了一声,跟着慢慢下楼。

中年女人边走边说:“刚吃了那么多油炸的,一会儿去超市转转怎么样?买点冬瓜吧,晚上给你炖冬瓜汤喝,吃点清澹的,养养胃......”

老人应了一声,想起什么,说道:“不吃冬瓜,还是买点牛肉吧,牛肉有营养,你还爱吃。”

中年女人马上说道:“牛肉就算了,岁数大的人吃多了不好。”

老人不乐意:“你不是爱吃吗?你小时候最喜欢吃牛肉了,我做的孜然炒牛肉,你每次自己都能吃一大盘,我孙子就随你,也爱吃。你一会儿问问他晚上回不回来,买点呗,你们都喜欢。”

中年女人这次没再拒绝,而是忍不住说道:“那也行,我到时候炖的烂一些,你好嚼。”

母女俩一路说着话,下了楼。

小林忍不住回头看着两人相携而行的背影。

不知怎么的,突然就想起了自己的母亲。

她妈也是这样的,总惦记着她爱吃什么,喜欢什么,自己的喜好却从来都不提。

当妈的都这样,一心一意惦记着儿女。

有孝心的儿女,也同样的关

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