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第965章 选手的操作有点迷啊(2 / 3)

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杜英春忽然好奇的问道:“这位选手是谁啊?我忽然觉得我的打结操作都不一定比他的速度快,手法精妙!”

打结操作在后厨烹饪中,并不算什么常见的操作,因为做的机会少,所以很少有人当成一种个人技能进行练习。

梁决闻言也是一笑:“确实,我怎么好像有点看上瘾了?这节奏感,看着就是一种享受啊!”

旁边有人接话:“有句话怎么说的来着,这个操作完全就是强迫症的福音啊!”

话音刚落,大伙顿时齐齐轻笑出声。

主持人适时说道:“看到大家都对这位选手非常好奇,那么,我现在就为大家揭晓谜底!这位选手就是我们去年烹饪大赛的亚军获得者,来自老味阁的大厨,何捷!”

台下顿时一片议论声。

评委席的众人也是忍不住感慨道:“原来是何捷啊!那就难怪了!”

主持人说道:“看来何捷今年的厨艺水平依然非常稳定啊!他也是这一次大赛夺冠的热门人物!不过,虽然何厨的烹饪操作非常精彩,但是咱们也该切换一下镜头了,下面,我们来看看其他选手的表现怎么样!”

只见画面跳动,一个干净利落的厨台画面展现在众人视线里。

看清楚屏幕上的情况,顿时所有人都惊呆了!

不仅是话音一滞的主持人,就连专家评委们以及在场的观众,全都一脸震惊的看着眼前的画面。

半晌,主持人傻眼了:“这是.煲鸡汤?”

杜英春下意识的咽了口口水:“好像是吧?”

后排有评委轻咳一声:“或许.是我们想错了吧,这,用一只鸡腿煲鸡汤吗?”

所有的观众都茫然的看着大屏幕。

只见砂锅正架在炉灶上,文火慢炖着,而厨台上摆放着其他的食材,无论是手擀面,还是干豆腐和胡萝卜,拿过来的时候什么样子,现在还是什么样子。

参赛选手靠在厨台前,表情淡然。

既没有趁着这段时间进行备菜的打算,也没有看向摄像头试图刷一下存在感。

明明只是安静的站着,却一点也不会觉得局促。

就这状态,分明是在等待着煲汤。

可是只有一只鸡腿也能煲汤吗?

那么煲汤之后用过的鸡腿肉还能做什么?

顿时,观众席议论纷纷起来。

就连主持人和专家评委们此时也停止了解说,看着眼前的视频画面,一度有些找不着话题。

该说些什么?

这位选手的操作有点迷啊!

主持人呆愣了一瞬,才反应过来自己还在主持呢,于是赶忙轻咳一声:“这个.梁厨,您看,这位选手,这是什么情况?”

梁决仔细看了眼厨台上面的情况,不怎么在意的说道:“应该是在煲鸡汤吧,或许选手是想做鸡汤干豆腐一类的菜肴,虽然只有一只鸡腿,但是在不需要过多鸡汤用量的情况下,倒也不是不可以。”

当着镜头的面,梁决咽下了内心真正的吐槽。

想要煲鸡汤当然可以了,问题是哪个正常人会选择在只有一只鸡腿做为食材的情况下,去煲鸡汤?

而且现在还是比赛进行中,要知道,只有烹饪完成的时间越快,才会越出彩。

毕竟现场这么多的选手,专家评委们也很容易审美疲劳。

选手做出这样的选择,可见应该是对于比赛没什么经验,或者在煲汤方面有绝活,才会冒险尝试。

虽然对于这位选手比较好奇,但是眼前的镜头中,画面完全如同静止一般的效果,实在是没什么值得停留的地方,主持人果断的介绍道:“这位选手的资料,来,我们看一下,哦,原来是北安千里马饭店的大厨,付宇。”

“他是今年第一次参加比赛的选手,希望他能够取得不错的成绩!”

镜头一转,很快又开始播放起其他选手的烹饪画面。

其他专家评委听完主持人的介绍,很快将这个小插曲抛掷脑后,开始专注起其他参赛选手的烹饪操作。

梁决则是心下了然,难怪了,原来是第一次参加比赛,没经验。

而杜英春则是一脸惊讶表情,刚才那位选手竟然是付宇?

这小子在搞什么?

杜英春第一反应倒不是付宇比赛时出了什么差池,而是这小子是不是又准备亮绝活了?

没有见到付宇本人之前,杜英春一直觉得对方应该是一位非常优秀而且沉稳的年轻厨师。

结果等亲眼目睹付宇的烹饪操作后,他才惊觉这是一位厨艺水平很高,而且非常有创造力天赋的厨师。

付宇在菜肴的技能掌握和创新方面,有着得天独厚的优势。

之前在不知道这位选手是付宇的时候,杜英春还觉得这位选手不是太紧张选错了烹饪菜肴的新人,就是在煲汤方面非常厉害的老手。

因为无论最后菜肴烹饪的如何,他这种让人惊讶的操作确实给在座众人留下了非常深刻的印象。

不过现在,杜英春明显多了几分期待。

因为这位选手是付宇!

所以他会选择眼下这种烹饪菜肴,肯定是因为后者!

比赛进行的如火如荼

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