下里主动提出要加菜。
而且他们的意思表达的也很明确,因为不是店里的菜色,所以只要厨师能做出大概类似的菜肴就行。
图的不是真正的美味好吃,而是想要让赵导感受到他们这一番真诚的心意。
赵猛刚才一道菜烹饪完成,正准备到付宇这边瞧一眼,就听着点餐员过来找付宇。
等了解了事情经过,他想都没想的说道:“这个要求可以拒绝,菜谱上都没有,谁给他做啊!”
张金玉在旁边也忍不住插嘴:“就是,真以为饭店是他家开的呢?想吃什么随便做!”
他们在旁边给付宇使眼色。
付宇听着话筒里安琪经纪人恳切的请求,摇了摇头,示意这事儿没法拒绝。
怎么能拒绝呢?
这可是关系到任务能不能顺利完成。
之前不知道怎么入手,现在任务要求都给出来了,他再不抓住机会,那奖励可就要打水漂了!
看着付宇的表情,赵猛和张金玉都以为是顾客这边态度或强横,或太过真挚,让人没法拒绝。
赵猛刚要上前帮着付宇接电话,把这个加菜的要求给婉拒了。
付宇那边已经说道:“行,既然你们这边态度这么真诚,而且也说了,这道菜只要大致能做出来就行,要求没有那么高,我可以帮忙烹饪。”
经纪人顿时感激连连的说了一堆客气话。
付宇挂断电话,赵猛忍不住说道:“你啊,这心就是太软了,这种要求完全可以拒绝。”
付宇又不能说自己想要完成任务,于是半真半假的说道:“顾客说了,他们好不容易才请到这位客人,来的人你们知道是谁吗?是赵清华,就是那个拍电影特别有名的!”
听说赵清华居然到店里来用餐了,赵猛和张金玉都是一脸惊讶。
付宇继续说道:“刚才打电话的人是安琪的经纪人,说这次机会特别难得,千求万求希望我能帮着做这道菜,我实在是不好意思拒绝。”
赵猛问道:“他们要加的是什么菜?”
付宇说道:“荔枝肉。”
赵猛一愣:“啊?这是什么菜?我还真没听说过。”
不等付宇开口,赵猛又问道:“你倒是想帮忙,这菜你做过吗?”
付宇摇摇头:“只是听说过,还真没做过。”
赵猛瞪他一眼:“那你还敢随口答应,现在怎么办?没做过的菜,你要怎么烹饪?”
张金玉也看向付宇,这事儿办的有点太冲动了!
就在赵猛琢磨着这件事情应该怎么处理的时候,付宇忽然说道:“现在也不是没有办法!”
赵猛皱眉看向他:“你什么意思?”
张金玉也是同样表情,难道还有什么更好的替换菜肴吗?
付宇说道:“刚才电话里他说的很清楚,这道菜只要我能帮着烹饪出来就行,不要求必须跟正宗地道的荔枝肉一样。
那就好办了,这道荔枝肉我还真听说过,口味其实有点近似于咱们店的樱桃肉,都是酸甜口味。
我看过这道菜的图样,无非就是在樱桃肉的基础上加了改刀的操作,烹饪之后的造型看起来非常像荔枝。
我觉得可以试一试,反正他们也说了,只要能上菜,差点也没什么。”
此话一出,赵猛顿时眉头皱的更紧了。
这荔枝肉跟樱桃肉在烹饪方法上肯定会略有区别,而且顾客的承诺有时候并不靠谱。
他们这边真答应帮着做了,万一上菜后顾客又不满意,怎么办?
这种事情店里发生过太多次了。
何况今天来的顾客身份也不简单,这要是万一闹出点什么事儿来,像付宇这样既没身家也没背景的人,可怎么处理啊?
想到这里,赵猛看着付宇:“小付,你把事情想的太简单了,万一做的失败了,跟顾客想尝的菜肴不一样,很容易适得其反。
这道菜我是真没听说过,要不然我就能帮你接单了。”
张金玉一听,不由叹了口气,他其实也觉得这事儿不靠谱。
在北安这边,就从来没听说过什么荔枝肉!
付宇一心二用,看似专注的听着赵猛说话,实则分心查看了一下经典老味道食谱。
上面果然有荔枝肉这道菜肴的烹饪方法。
付宇顿时松了一口气,只要菜肴上有,他就能烹饪出来。
只是
这道菜的烹饪和任务的完成度息息相关!
他要做,就必须努力做到完美。
毕竟,这可是一项连环任务,有进度跟着的。
他刚才答应接单,进度条就变成了3%,可见这道菜确实关系任务的完成度。
就在这个时候,付宇大致看了一眼荔枝肉的烹饪操作,突然发现这道菜需要用到一项特殊技能,酸甜平衡技能。
这道菜烹饪的关键:一在刀工,二在口味。
操作步骤中,关于调酸甜汁时,有特殊标注,需要酸甜平衡技能至少达到中级,才能烹饪出比较地道的荔枝肉。
付宇看了眼技能点,还有25点。
酸甜平衡技能是个人技能,也是烹饪中经常会使用的技能,直接兑换需要4个