桦水市靠水,周围多山,吃辣椒可以排湿气。而且早些年原康县这边不少人都是捕鱼为生,新鲜的鱼当然是卖出去。留给自己吃的都是死鱼。
因此就特别喜欢在鱼上面放各种香味重的大料,掩盖住死鱼的腥气。
也就是日子好过了,原康县的清蒸鱼才慢慢上桌。
在饭店坐下的时候,段嘉嘉还不忘跟李长淮说:“你都买好单了?待会儿老曹不满意,可就都交给你了!”
这个不满意当然是针对买单这个行为,而不是菜色。
李长淮笑道:“知道了!我记得你之前说想吃水煮肉片,试试这家店的好不好。”
段嘉嘉眼睛一亮:“好啊!就是不知道这里有没有红糖麻糍,我还想吃那个!”
李长淮皱眉,他在菜单上没有看到这个东西。
不过没关系,他最近在找店铺,到时候肯定还要再上一些小吃,让那些老师傅试试看能不能做出来这个红糖麻糍!