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第191章 粽子(1 / 2)

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没想着还好,一想就超级想吃粽子,林殊脑海里闪过好些种口味的粽子,越想越是馋,想吃。

掐着手指头算着时间,林殊就等着端午节到来,做些肉粽子、甜粽子出来,放到卤味铺子里卖,肯定能卖一波。

这么想着,林殊抽了个时间就去了县城找钱掌柜跟秦大娘。

“钱掌柜,秦大娘,快到端午节了,我们店里也做些粽子卖吧。”

做吃的,钱掌柜不懂,但他懂生意经,看如今卤味铺子被他打理得顺顺当当的,甚至隔一段时间营业额就会上升一些,可以想见他的能力了。

秦大娘眼睛一亮,“三娘子,我们也能做粽子卖吗?”

“当然,秦大娘有什么好主意不?”

林殊点头,笑眯眯地问。

“这,我以往都是做的白粽子跟绿豆粽、黑豆粽,但也是好吃的。”

从前没钱,没法做太多花样的粽子,其实她觉得吃白粽子,沾一点白糖吃,是最好吃的。

不过东家特意说一句,也许是有别的主意,秦大娘这段时间跟林殊相处下来,早已经不把她当小孩子看了。

“三娘子,您是想要做别的口味吗?”

“嗯,我还想做些,唔,就是肉馅啊,蜜枣馅,红豆,特别是红豆馅的,甜而不腻,超级好吃哦。”

这一个个,全是秦大娘没有吃过的,只有蜜枣馅的,她听说过,但那也是贵人们才吃到的。

“还有这么多的口味吗?我,我没做过,不知道能不能做出来。”

“放心,你可以的,到时候我来县城几天,跟你一起做,对了,我还会在家让我娘跟大姐研究下,她们也很会做吃食呢。”

厨艺上,她娘亲跟大姐是真的有天赋,特别是大姐。

“好。”

秦大娘松了口气,不说三娘子的娘亲,三娘子的大姐却是真的有天赋。

林殊当天就买了条五花肉回去,这个时节,还没有新鲜的枣,只能去点心铺子里买一罐蜜枣回去,至于红豆,家里是有的。然后买了五斤糯米回去,可惜了她空间来没有种糯米,要不然空间种出来的糯米肯定更好吃。

回到家里,林殊就跟张梅秀还有大丫说了做新的口味的粽子的事情,两人听了都是一阵兴奋跟期待,毕竟每次林殊想出来的吃食,做出来都味道极好,而且她们多会一种吃食的做法,也多一个技能呀。

“明天我们就试着做,对了,娘,我明天去山上摘一些粽叶回来,到时候做粽子。”

“嗯,要得。”

“大姐,我跟你一起去。”

“嗯。”

第二天,林殊跟着大丫一起去了山里摘粽叶跟做粽绳的东西,回来就开始准备做林殊说的粽子。

其实这些粽子都不难做,主要是馅的调料,林殊悄悄贡献了一袋五常米,就为了做这个粽子。

其实还有个咸蛋黄肉粽也好吃,但她之前没有想到这块,如今再临时做咸鸭蛋就比较迟了,想吃这个口味,只能等来年了。

五花肉切成一块块同等大小的肉块,然后再放上调料腌制,豆沙则是找了红豆洗干净浸泡好,之后煮成红豆沙。

糯米已经浸泡好,粽叶等也都煮烫好,等到下午的时候,他们已经可以开始包粽子了。

林殊自己试了试,发现她这手是真的笨,搞不好,真的搞不好。

她有自知之明,拿了个小马扎坐在一旁,双手撑着下巴,看娘亲跟大姐包粽子。

“要是用不同颜色的绳子来绑就好了,还可以区分哪些是什么口味的。”

现在全都是用的一样从山里摘的绑粽子的绳子,这样包下来,就全部都是一模一样的,看不出什么区别来。

“那就选哪个吃哪个,我们到时候还可以互相换,肯定能将所有口味都吃上的,而且,我觉得肯定每个粽子都很好吃。”

大丫笑着说道。

“嗯嗯,大姐说得对,这三个口味的我都喜欢吃。”

当天晚上,粽子就上桌了,看得众人都是疑惑不已。

王氏皱眉问,“这端午节还没到就吃上粽子了?家里的米不要钱的呀。”

林殊连忙解释,“祖父祖母,这个是我从外面买来的米做的,准备做粽子等端午节的时候卖,今天先做了一批出来,想请大家帮我尝尝,看好不好吃,能不能拿去县城卖呢。”

林殊笑眯眯地起身冲其他人拱了拱手,这样的事情,她不是第一次做,每次都是拿了要请大家帮忙试吃的理由,大家都不好拒绝,又很是欣喜可以吃到新东西。

“是啊是啊,三丫说这次做了肉粽子呢,还有甜粽子,跟我们以往吃的都不一样。”

林有才高兴地点头,他下午回来的时候看到大嫂他们在包粽子就问了,知道是什么馅的,他早就想着吃了。

“小妹想出来的吃的,肯定好吃,我来帮你试试。”大朗早就迫不及待,傍晚时,厨房里在煮粽子的时候,香味飘出来那叫一个香啊。

“好,多吃几个,看看哪个口味的更好吃。”

林殊笑眯了眼,他们包的粽子都是小小一个,成人一两口就能吃完,孩子也就是三四口的样子,多吃几个也问题不大。

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