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第20章 展示厨艺(1 / 1)

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慕绾绾回到茅草屋的时候,牛胜男还没回来,就从空间里倒了杯灵泉水来解解乏 ,一上午都在忙着事 ,都没进食,再吃了个苹果,放了一颗苹果在桌上留给牛胜男就躺在床上休息了。

两个小时后醒过来,转头发现牛胜男正双手撑着脑袋躺在炕的另一边 。

“胜男姐,早上去牛棚还顺利吗? ”慕绾绾睡醒时声音有点沙哑的问。

“嗯,我帮郑爷爷他们偷偷砍了柴火,还拿了些粮食 和你昨晚给我的药给他们。 ”

“牛棚里一共住了两对夫妻还有郑爷爷,他们那里住的环境特别差 ,每个人身上都 套了好几件夏衫,棉鞋上都是补丁,鞋底也被磨得很很薄了,看起来一点都不保暖,几个老人的脸色都特别的憔悴,皮包骨似的。”牛胜男一脸心疼的说 。

慕绾绾知道现在这些人的处境是很不好,但是亲自来到这个时代,遇到这些人,也忍不住心疼,只愿他们能坚持到改革开放,就能回去的。

“我带了两条厚被子 ,本来是一条要垫在下面睡的,你拿过去给他们用吧,下次去县城 ,看不看能不能买一些布料回来 ,做几件衣服给他们 。”慕绾绾只能做一些力所能及的事。

“对了, 记得提醒他们 ,用旧的被套套被褥,不要被人发现了。农村人要干农活一般休息比较早,你天黑了再悄悄过去。 ”

“谢谢你,绾绾还是你想的周到。这样郑爷爷他们的日子也会好过一点 。”牛胜男很感激慕绾绾能够帮助郑爷爷他们。

“会的,只要不放弃 ,就会守得云开见月明的 。”慕绾绾一脸坚定的说。

“胜男姐,我今天买了一块排骨,我们晚上好好吃一顿吧,这两天都没好好吃饭呢。”慕绾绾摸了摸睡一觉起来早就饿扁的肚子 。

“好啊,我也馋了。”

两人就在床上聊着天,到了下午六点半就开始准备煮饭 。

慕绾绾从空间拿出了砧板和菜刀正在清洗,牛胜男来帮忙就看到了灶台上放着的东西说:“绾绾,你还带着这两样过来啊。”

“嗯,我本来就打算自己住的,所以就准备好的。胜男姐你拿点鸡蛋去找邻居看看能不能换点胡萝卜和黄瓜回来,我要做一道凉拌菜。”

“哦,好的我现在过去。”拿着自己的鸡蛋就出门 。

慕绾绾就开始忙活起来,先把需要的调味料从空间里拿出 ,想到自己还不会起火,在等着牛胜男的时候,就开始揉面做葱油饼,等下炖排骨的时候 ,就贴着锅子一起煮了。

没一会儿牛胜男就回来了,拿了一篮子的菜说:“这是找隔壁菜花婶子换的,她还多给了很多,说家里的菜都吃不完 。 ”

“好的,胜男姐你帮我起个火,我没用过这种灶台。”

“来了,这个我会。”看到能帮到忙牛胜男还是开心,都说好要照顾绾绾妹子的。

三两下,火就烧起来了 ,慕绾绾往锅里倒进水说道:“胜男姐,你把这些萝卜, 土豆,去皮处理一下。”

等水开了,慕绾绾把排骨先冷水下锅 ,放料酒 ,姜片,葱焯水后捞出来洗干净放在一旁备用,锅中先放入油 ,再放生姜,蒜头,花椒,香叶,八角, 桂皮炒出香味 ,再放入排骨翻炒 ,再放生抽 ,蚝油,酱油,冰糖,最后倒上一碗水 ,盖上锅盖 ,让它小火炖上半小时 。

牛胜男在旁边双眼崇拜地看着慕绾绾:“绾绾你可真厉害。”

“那是,你也不看看我是谁。”慕绾绾很喜欢别人夸自己的厨艺,扬起下巴很臭屁的说道。

“哈哈哈。”牛胜男被慕绾绾的小表情可爱到了。

慕绾绾看着牛胜男开心的样子,脸上也挂上了笑容,胜男姐是自己来到这个地方的第一个朋友的,看得出来她是真心相待 的,自己也会努力维持好这份友谊的。

等待的时间,慕绾绾就开始要处理凉拌菜了,黄瓜胡萝卜切成丝 ,处理好姜 ,蒜,干辣椒,在倒在装着黄瓜, 胡萝卜丝的盆里 ,再倒上生抽,醋, 油泼辣子,盐和白糖 ,最后把热油浇在最上面 ,再撒上香菜 ,搅拌均匀 ,凉拌菜就做好 。

半小时也到了,慕绾绾打开锅盖,一股浓郁的香味扑鼻而来,看了看排骨,都炖的软烂了。

“绾绾,这也太香了吧,比我在国营饭店 吃过的还要香啊。”

“哈哈,这可是我的拿手菜呢。”

慕绾绾把刚才切好的土豆都放进去,再把葱油饼贴在锅边,盖上锅盖,让他煮个十分钟。

隔壁的知青院。

大家都在吃着窝窝头配着漂着几根野菜的蛋花汤,各个心里都不是滋味。

“不知道绾绾他们在煮什么,好香啊。”许嫣然看着周围的知青笑着说了一句。

“是啊,我好久都没吃到肉了。”陈娥看着握着筷子满是茧子的双手,再想到慕绾绾那双嫩得能看出血管的纤纤细手 ,眼里满是不甘。

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