啊，这位是我们全省青年厨师状元冯正明，是你们老板我的亲侄子，这次我们公司能够顺利签合同，他也是一位大功臣，今晚，我们聚餐的时候，大家一定要一起敬他一杯酒，听到了吗？”
公司里男男女女们一起看向冯正明。
大家对冯正明都不陌生。
有的是在电视上看到过相关报道，也有一些是来吃过冯正明的大排档。
只是经过自家公司老板的介绍反倒是让大家有些紧张了。
冯正明笑了笑说：“大家不用这样看我，我也没长四个眼两张嘴，都是普通人，我其实就是个厨子，跟大家能做大生意不能比，我只会把菜做的好吃。”
听到这话，三叔公司里的部门经理立刻开口了。
“你可太谦虚了，能把菜做的好吃，在我看来已经是非常了不得的本事，冯总都说了，您是我们公司这次签合同的大功臣，那今晚我们大家一定要敬您一杯酒。”
冯建栋听后笑着说：“不错不错，要不我让你当部门经理呢？会说话。”
这么一说，顿时大家都乐了，气氛一下子变得活跃起来。
冯正明招呼大家先进去坐，然后他开始为大家准备今晚的菜。
他首先是把准备好的羊肉、牛肉全都切成拇指头大小的小肉块。
接着是迅速把牛肉和羊肉用一点盐和胡椒粉腌制，还加入一些花椒水进行抓拌。
抓拌到起粘后，冯正明撒入薄薄的一层淀粉。
再次抓拌均匀后，把肉块下油锅进行油炸。
把羊肉和牛肉油炸到比较干了，倒出来之后锅里只留下薄薄的一层油，接着是把准备好的孜然、辣椒和芝麻入锅煸炒。
把水汽稍微炒掉一些，接着把炸过的羊肉和牛肉入锅。
迅速进行翻炒，最后出锅前再撒上一些孜然、芝麻和辣椒粉，一盘类似烤肉的孜然肉做好。
当这个菜送进棚子里，给大家上桌后，浓郁类似烤肉的香味把所有人香的是直咽口水。
