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第299章 杨浩的算计(1 / 2)

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餐饮业,也是服务业。

蜀香园的东西是好吃,这没得说,但在服务上面,杨浩自信一定能比过蜀香园。

蜀香园的面积太小,十分有限,客人又多,所以不得不让人拼桌。

这首先就是一个弊端。

其次,蜀香园的那些服务员,都不是经过系统培训的,男女老少什么都有。

这又是一个弊端。

只要抓住这两个弊端,再提出新菜,不说毁掉蜀香园吧,最起码是能争回来一些生意的。

“诶,你们店里原来的招牌菜呢?”

突然,听到了这样的声音。

杨浩立刻走了过去,微笑道:“是这样的,这位先生,我们店呢,新换了主厨了,招牌菜也是焕然一新,您喜欢吃烧烤?那我给您推荐这一道,还有这一道,价格实惠……而且您两位的话,份量也够。”

“哦哦,我不是要点餐,就是好奇。再说了,那什么黄金羊的,这些年也吃腻了,你们早该换点儿新鲜东西了。”客人说道。

杨浩一听,心中更是高兴,高兴他做了一个好决定。

“祝您用餐愉快。”

又闲聊了两句。

杨浩心情更加愉悦,哼着歌来到了后厨。

后厨。

已经没那么忙了。

周煌正歇着。

看到杨浩过来,二人进了办公室。

“杨老板,这后厨走了不少人啊!”一进办公室,周煌就说起了人员问题。

今天还好。

人还算够。

可要想生意更好,后厨的人,基本上都得换一换。

这后厨的人,大部分都是学中餐的,对西餐基本不懂,这可不行,而且很多人都是黄规的亲信,周煌用着根本不顺手。

昨天,黄规离职,就走了不少人了。

这要是再走一些,明天想要开门做生意,可就难了。

“你有人选?”杨浩问。

“有。”

周煌提出更换人员,自己是有自己的人可以用的。

“明天能到位吗?”杨浩又问。

“没问题。”

“那就行,后厨的事情,你看着办就行。”

杨浩拍了拍他的肩膀。

“您放心,不过,我提过的那事儿……”周煌试探性问道。

“只要生意回转,我就会把视频资料给你,这些年来,黄规在我这里做饭,每一顿饭,我都有视频资料,包括他的那些招牌菜,你要是能做出来黄金羊,也不错。”

一听这个。

周煌脸上挂上了笑容,同时也更加警惕。

这个杨浩。

真不愧是一名商人。

看来当初用黄规的时候,就防着有一天要把他赶走了,要不然也不会偷偷录下他做菜的视频。

见周煌脸色异样,杨浩叹气道:“我这么做,也是没办法,你知道黄规那性格,那是把自己家传的手艺,看得比命还重,我这么大的一家店,总不能就指着他一个人吧!”

“说起来,他还没离开江城吧?”周煌道。

杨浩点头道:“还没走,今天给他租房子的房东给我打电话了,说是他今天刚刚把东西搬走。”

“他这是打算在江城再找工作?”周煌猜测。

杨浩道:“不清楚,不过他想在江城找工作,也没那么容易,一般的店,他瞧不起,像蜀香园那样的店,又用不上他。他还非说,是食材的问题,我看啊,是他老了,被人比下去了,还不服输。”

周煌轻笑。

厨艺也是一门大学问,成天守在这种地方,厨艺会退步也是正常。

只是没想到,这么多年没见,初次见面竟然会是这样。

“对了,今天晚上,有时间吗?”杨浩问。

“有事?”周煌抬头看他。

“我记得在燕京的时候,你和若水是见过面的吧。”杨浩说。

“杨若水?”

周煌的眼睛瞬间一亮。

“嗯。”

“她在江城?”周煌激动的站了起来。

“在。”

杨浩也眯起了眼睛。

他很清楚。

周煌这么迫不及待的来帮忙,归根究底,还是因为他想要借着他这条船,再次见到杨若水。

周煌和杨若水的相见,要追溯到两年以前了。

那个时候,周煌刚刚回国,然后就被燕大邀请去制作一顿晚宴,那顿晚宴是用来款待几位外国学者的,也正是在那场晚宴上,周煌见到了杨若水。

也正是那一面,一见倾心!

周煌为杨若水的高贵美丽所折服,晚宴结束后,就想尽办法想要和她建立联系。

只可惜,虽说他们那晚说上了话,也相谈甚欢,但并没有建立联系。

也在那之后,周煌凭借自己的名声,去了杨若水常去的一家中餐馆当主厨。

但就算是这样,一年下来,也并未能和杨若水建立联系。

那一年结束后,周煌再次去了国外苦学,然而等回到燕大后,得到的消息是,杨若水暂时休学了。

至于去了什么地方,就不得而知了,学校也不可能向他透露杨若水的去处。

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