沈清鸢面粉和好以后,就放在旁边醒面了。
看着准备工作都差不多了,准备开始直播。
特意问了下猫宁。
“我要开直播了,你要是觉得不舒服,可以不往这边来。”
“没事的,我平时自己也会拍摄视频,不讨厌出镜。”
猫宁摇头,手上还打着鸡蛋。
虽然有点手酸,可想到等下吃的东西有自己的劳动成果,感觉饭都变香了很多。
沈清鸢今日没有发布公告,直接开始直播。
可直播间的人数也没有少太多,一如既往地火爆。
“哈喽,直播间的家人们,今天来给大家做酱肉包和韭菜鸡蛋包,是早餐很好的选择,一日三餐最重要的就是早餐了,大家不要不吃早饭。”
弹幕:
-鸢鸢,你今天怎么这么早!我还以为看错了,没想到真的是开播了。
-好!以后就按照这个频率直播,我甚是满意。
-早餐我倒是想吃,星际餐厅可是没有早餐,只有午餐晚餐。
-而且星际餐厅的饭超级难吃,我现在更是吃不下去了。
-我也是,我还是乖乖地喝营养液吧。
-鸢鸢,你有没有想过开个餐厅?我们就有地方买了。
-我同意,开个餐厅也挺好的!
……
沈清鸢看着弹幕,觉得是挺好的。
可是餐厅需要的人数多,她总不能一整天都待在那里吧。
她还想要躺平呢。
“餐厅的话,我暂时不考虑,我只有自己一个人,忙不过来的,而且如果用机器人,味道也会变差吧。”
“鸢鸢,你可以做成半成品啊,在家里加热一下就可以直接吃那种。”
猫宁出声建议,因为其他星际餐厅也有这个东西。
而且他们的也不太好吃,可还是有人购买。
因为对比营养液,家里有点钱的,还是更偏爱自然食物。
可总有星际速运到不了的地方,半成品这时候就派上了用场。
沈清鸢眼睛亮了。
“提议不错,我可以找人合作一下,我出配方,他们那边对接工厂制作。”
弹幕狂欢。
-太好了,以后我就可以吃到好吃的了!
-呜呜呜,我可太激动了,以后就不用喝难喝的营养液了。
-什么时候开始?我数着日子过。
……
沈清鸢解决了这件事情,心里也舒服多了。
因为直播间的粉丝们实在是太多了。
就算是做到天荒地老,也不保证每个人都能吃到。
可如果工厂制作,可以大批量生产。
就算是味道比不上刚做出来的,可是也算美味了。
“好了,我们先做酱肉包吧,老规矩,我先把全息打开。”
热锅,然后放油,把五花肉丁放入锅中煸炒,炒2分钟左右,把肥油炒出来。
肉沫几乎收缩为原来的一半后,加入姜末煸炒,加入料酒,老抽,生抽,白胡椒,糖,料酒水分炒干后,最后加入秘制的调料,炒匀后关火。
酱料放进冰箱冷藏,待要包的时候拿出来加入葱沫拌匀就可以包了。
光是炒制馅料这一步,已经把很多人的口水勾出来了。
弹幕在叫嚣。
-现在能吃了吗?闻起来好香啊!
-我可以先尝尝吗?我不是为了吃,我是为了对比,我想对比看看,现在和做好以后哪个味道更好。
-我信你个鬼啊,还你对比。
-那我也对比对比?
……
猫宁被香的一直往这边看,馋得不行。
看到又把馅料放进冰箱,这才回神。
不由得夸赞。
“鸢鸢,你真的很会做饭,好厉害啊,你是跟谁学的啊?”
“我做饭都是自己学的,做的多了就会了,你要是做的多了你也可以的。”
沈清鸢这点并没有说谎。
那时候做饭都是自己看着电视学的,没有人管她。
不自学就要饿肚子。
猫宁眼睛亮晶晶的看着沈清鸢,“真的吗?我也可以吗?”
沈清鸢点头,“当然是真的,想学的话,我可以教你。”
猫宁贴过来撒娇,“鸢鸢,你人也太好了吧,竟然亲自教我。”
“拿过来吧,不是已经打完了,辛苦你了,等会儿好了你多吃点。”
沈清鸢让猫宁把打好的鸡蛋搬过来,开始搅拌,直到鸡蛋黄和蛋清完全融合,才停止。
接下来起锅烧油,油要多一些,鸡蛋才不会粘锅。
这个没什么技巧,只要鸡蛋熟了倒入韭菜的盆中,加入食用油、五香粉、味精、精盐搅拌均匀放入冰箱冷藏。
这个时候面也醒得差不多了。
“猫宁,过来给我帮忙,你把这个搓成长条,然后像这样,分成一块一块的。”
“好,我看明白了。”
猫宁看着沈清鸢操作,也挺简单的,看着还挺好玩。
感觉软乎乎的,已经忍不住上手了。
沈清鸢看着猫宁激动的小手,忍不住偷笑。