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第29章 红薯淀粉(1 / 2)

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厨房管事包升荣见薛堇棠进来眼睛一亮:

“王妃,又来做吃食吗?”

如今包升荣对他们王爷娶进门的小王妃可是相当尊敬,最初的怀疑和轻视早就消失得一干二净。

原因是什么?

当然是因为薛堇棠总是能想出各种好吃的他们都没吃过的食物,让厨房众人都是大开眼界。

哪怕是已经有的菜式,经薛堇棠的手做出来的也总是更加美味。

如今厨房内的几个大师傅一见到薛堇棠那是两眼放光,因为对方一进来就意味着他们又能学习新菜式了。

每次薛堇棠教一道食物后,就是几个师傅的研究和练习时间。

薛堇棠见到迎上来的众人,也是笑着回应。

看见几位大厨那发亮的眼睛,薛堇棠也是无奈。

自从他来厨房两次,做过蛋糕和双皮奶,又不限制他们学之后,几位大厨对研究新食物的热情那叫一个高涨。

已经无师自通地做出了很多美味的食物,比如蛋糕,不用薛堇棠提醒,他们已经自发地想到在蛋糕中加馅儿,做成夹心蛋糕。

或是换个模具,将蛋糕做成各种好看的形状。

还会自己琢磨打发蛋清时的浓度,琢磨水和鸡蛋的比例,做出口感和味道各异的蛋糕。

其它食物也是一样,对众人如此的热情,薛堇棠也是非常佩服。

会自主创新才好啊,有创新才能做出更多的美食,而不是一成不变。

再好吃的东西,如果天天吃也会吃腻。

自从他那次做蛋糕后,几位大厨又相当有创造力,如今王府的食物种类都多了不少。

薛堇棠都能在每日三餐的菜品中看到至少一两道研究的新菜式,不知道是这个缘故还是灵泉水的缘故,顾祁萧的胃口都好了些。

对此,不管是薛堇棠还是厨房众人都相当高兴。

薛堇棠自然是希望顾祁萧身体越来越好。

厨房众人每日为了让王爷多用些饭食简直是费尽苦心,奈何不见成效,如今终于是有了些效果。

见自家王爷终于能多吃些东西,众人自然是相当高兴。

不仅如此,厨房众人都被赏过好几回。

据包升荣所知,王妃在王爷面前提过厨房的辛苦,加之王爷吃得好了心情也更好,可不就赏得更多嘛。

因此包升荣现在见到薛堇棠那是相当热情。

以为薛堇棠又是来教他们做新品,结果对方的话让包升荣有点疑惑:

“府中红薯多吗?我需要很多红薯。”

“回王妃,府上有红薯,不知王妃要多少?”

“先将府上的红薯都拿过来吧,哦对了,要白芯的那种,其它颜色芯的暂时就不要了。”

“光白芯红薯的话,府上约莫有个三百斤,不知王妃要这么多红薯是?”

包升荣很是好奇,哪怕是做食物,也用不到这么多红薯吧?

薛堇棠笑道:“我要做红薯淀粉。”

那天吃烧烤的时候他原本还想做点红薯苕皮烤烤的,结果一问才发现府上竟然没有红薯淀粉,之后作罢。

之后仔细问过,薛堇棠才得知原来大乾虽然有红薯了,但是目前众人还只会用红薯做成各种食物,红薯淀粉还没有人琢磨出来。

他来厨房做甜品居多,做的几道新菜式也恰好都不需要用到红薯粉,所以也是一直到那天烧烤,他突然想要吃苕皮才发现这事。

这不,有空了他就跑来厨房想要将红薯淀粉弄出来。

红薯淀粉的用处可是很大的,很多食物都需要用到它。

包升荣闻言,眼睛一亮,忙问道:

“就是王妃您那天问的淀粉吗?”

薛堇棠点点头:“没错,红薯淀粉可是好东西,很多食物加了它都会更美味,做肉类、做甜品啊之类的都可以用到。”

听到薛堇棠这么说,包升荣和其他人的眼睛都亮了,厨房众人最感兴趣的是什么,可不就是美味可口的食物吗?

包升荣积极道:

“王妃,您说这红薯淀粉要怎么做,奴才这就让他们动起来。”

看到众人脸上的积极,薛堇棠很满意,积极好啊,积极效率会更高。

“这第一步,就是将红薯洗净削皮……”

于是,此刻当有人路过厨房的时候,就会发现里面摆满了红薯,有的在清洗,有的在削皮。

林慕风正好想要来厨房找些吃的,于是就看见了这一幕。

回到院子里,就兴致勃勃对刚忙完,正闭目养神的顾祁萧道:

“你这个小王妃不知道又在搞什么?我刚刚看到灶房地上一地的红薯,听下人说好像是做什么红薯淀粉?”

林慕风一屁股坐在他旁边的椅子上,感叹道:

“你这个王妃新点子还挺多,我还挺期待的,这个红薯淀粉应该也会很好吃才对。”

由于住在王府,于是每次薛堇棠做新食物的时候林慕风也有幸尝到,薛堇棠的手艺加上从没见过的食物,渐渐征服了他。

这一个月下来,都比之前要胖了好几斤。

顾祁萧眼睛都没睁开,听着他在耳边叨叨,嘴角微勾:

“他

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