“咱们都是一个萝卜一个坑，我要是走了还得找个人干两个人的活，可不行！”
卓大兰低头裹着鸡蛋，满脸感激。
虽然说店里人休息的时候，其他人都是轮着顶替那一个人，可是自己每次回村休息的时间最长，觉得挺不好意思的。
“你就别管这里了，回去住个三五天再回来！”
眼角瞥见角落里地上的影子消失不见了，卓瑶赶紧悄悄叮嘱卓大兰，把刚才他她们裹上泥的鸡蛋，全都用清水冲出来。
卓大兰一开始不明白为什么要这样，而且今天的黄泥和往常也不一样，还加了半大桶醋。
她刚才想问就没敢问清楚，悄悄告诉她说是为了抓住店里的细作，也不敢再多问，她说要做什么自己就赶紧做什么。
卓瑶在院子里到处溜达着，卓大兰就把刚才他们裹好的黄泥那些鸡蛋，全都小心翼翼地洗了出来，
随后她们又重新弄了一桶没有加醋的，做完之后收拾好现场，卓瑶才把店里一直有一个细作的事情告诉了她。
“你是说咱们店里用地耳炒的招牌菜，就是他泄露给同福酒楼的？”卓大兰很吃惊没想到竟然会是他。
“对，我娘早就查出来了，一直没吱声只是想给他个机会，毕竟是王掌柜找来的。”
“他们那边开始做皮蛋又是他给露出去的？”
卓瑶点了点头，所以不打算留着他了。
“这忘恩负义的东西之前王掌柜带他那么好，回老家了把他给请回来，他怎么能干这么丧良心，对不起酒楼的事情呢！”
卓大兰气得不行，恨不得现在找他去算账。
“我娘之前不也是想给他个机会吗？既然他不知悔改，那就没必要再留着了！”
其实卓瑶把这草木灰里在村子里就加了生石灰，所有人都是不知道的。
也是为了防止有人把她的配方给偷去，但是要把这内奸除去就得再点狠的。
“瑶瑶你放心，这些天我一定会悄悄盯着他，到时候咱们绝对不能放过他！”
“没事的，等同福酒楼的皮蛋做好的那一天，咱就是不治他，那边也不会放过他的！”
毕竟光香料就够贵的了，加上鸡蛋鸭蛋还有人工作的草木灰，以及河泥这都得付出不少。
最后因为他的消息失误而导致的损失，同福酒楼不可能就这么轻易放过他。
酒楼这会儿还没上人，卓瑶自己没事就在街上到处溜达转悠着。
“瑶瑶瑶瑶！”卓瑶正在摊子前看着一个发钗，听见卓大兰老远喊她。
付了钱赶紧拿着发钗，朝着卓大兰那边走了几步。
“瑶瑶刚才他出去回来了，没人知道他去了哪里，但是就一小会儿，很快就回来了，你娘说让我找到你赶紧跟你说一声！”
“我知道了，大兰姑，给！”卓瑶点点头，顺手把买的发钗插到了卓大兰的头上，
“我看这个挺适合你的，就给你买了，你先回去吧，我有事先去忙了！”
说着卓瑶就朝一旁跑了，卓大兰从头上拿下一看是一根发钗，看着这发簪的样式，眼里马上就积满了泪水。
看来这丫头是听见，前天自己跟她娘的对话了……
这边卓瑶偷偷来到了同福酒楼的后门，躲在一家店铺的墙角偷偷观察着，
地上的蚂蚁都被她数了几十遍了，忽然听见一辆马车的响声，赶紧起身往同福酒楼后门瞅去。
门口停了一辆马车，从里边跑出来两个伙计，从上面搬下两个醋坛子。
等马车离开后，卓瑶才从旁边出来，哼着小曲儿就回去了……
“今天是个好日子，心想的事儿都能成……”
估计这同福酒楼皮蛋快成了，连着几天卓瑶都没回村子了，就等着看好戏。
这天中午，店里客满，食客都在吃饭聊天，卓瑶也认真的写着她的话本，
听见外边大街上传来大声吆喝，还夹杂着各种嘈杂，不少食客纷纷往外望去，一楼的食客更是直接走到了酒楼门口查看。
“臭死了，臭死了！赶紧回去洗洗！”
“恶心死了，以后再也不去他那里了！”
“好好的一顿饭，被他们搅和了，还想要钱？做梦去吧！”
有的急匆匆的往家赶，有的直接在大街上骂骂咧咧。
因为酒馆里的食客都太过于好奇，都让伙计出去打听打听，店里就出去两个伙计很快就回来了。
一个上了楼上跟他们解释，另一个是卓广学在楼下大堂解释，
“是同福酒楼那里，他们学着我们做皮蛋，今天还当着所有人的面把一堆皮蛋打开，没想到全都是臭的！
还把有的客人给熏吐了，现在同福酒楼大堂、包间没一个地方是好的，全都臭气熏天。”
“听说是几筐子的蛋，全都瞎了臭了！掌柜的气得把蛋摔的到处都是，都流到街上了……”
“啧啧！哎呦！”
“没有本事还非要逞能学人家这幸福食光，这不是自己作嘛！”
“可不是吗？就说这里吃的好环境好，去那边干啥，那边有的这里都有，而且味道又不差！”
“对呀！咱还可以攒积分
