1 新的挑战
自从成功研发出麻婆豆腐后，林妙妙心中燃起了更大的斗志。这次，她决定将目光投向另一道经典浙菜——东坡肉。林妙妙坐在安宁宫的小厨房里，面对一堆新鲜的食材，眼中满是期待。
“东坡肉，绝对是一道经典中的经典。”她自言自语，开始认真思考这道菜的制作方法。
她在心中默默列出东坡肉所需的配料：五花肉、生抽、老抽、冰糖、花雕酒、生姜和小葱。“得选择上好的五花肉，带皮的精五花肉，肉质才紧实且多层次。”她想。
看着面前的新鲜五花肉，林妙妙用手轻轻按压，感受到肉质的弹性。她心中默念：“这一次一定要做好！”
2 烧皮和焯水
林妙妙准备好一切后，开始处理五花肉。她先将肉洗净，然后用喷枪将肉皮烧黑。随着一阵烟雾升起，浓郁的肉香逐渐弥漫在小厨房中。
“哇，果然有点味道了！”林妙妙一边打理着，一边心里暗想。这时，紫瑶和紫琪走进厨房，被这股香味吸引。
“小主，你在做什么？”紫瑶好奇地问。
“我要研发东坡肉！”林妙妙得意地回答，手上的动作不减，“我觉得这道菜一定会非常好吃！”
“东坡肉？听起来不错！”紫琪眼中闪烁着期待的光芒，“我想尝尝！”
在林妙妙的指导下，她们一起将烧黑的肉皮用刀刮干净，然后切成3-4厘米见方的块状。
“接下来就是焯水了！”林妙妙说，随后将切好的五花肉放入冷水中，加入几片生姜和一段小葱，大火煮开，撇去浮沫。
“看来这个过程可不能马虎。”林妙妙认真地观察着，心中暗想，焯水的时间一定要把握得当。
3 炖煮的乐趣
焯水结束后，林妙妙把五花肉捞出沥干，心中期待着下一步的炖煮。
“在砂锅底部铺上一层姜片和葱段，可以防止肉粘锅。”她边说边在砂锅中铺好材料。
随后，她小心翼翼地将焯好水的五花肉皮朝下放入砂锅中，加入适量的花雕酒、生抽、老抽和冰糖。浓烈的香气迅速飘散开来，紫瑶忍不住吸了吸鼻子。
“好香啊，小主，你这个手艺可真是越来越好了！”紫瑶赞叹道。
“快别夸我，我还没做好呢。”林妙妙心里美滋滋的，脸上却装作淡定。
“好了，锅盖盖上，慢炖一小时！”林妙妙满意地点了点头，心中暗想：“如果这次成功，肯定会让皇上刮目相看！”
4 互动的欢乐
随着时间的推移，厨房里充满了香气，林妙妙与朋友们的互动也愈加轻松。
“这段时间真是太累了，我都快变成豆腐了！”林妙妙调侃着，眼中闪烁着俏皮的光芒。
“没事，等东坡肉做好了，我们就能好好大吃一顿！”紫琪也忍不住笑了。
就在这时，小荣子悄悄进来，手中端着一碗温水，笑着说道：“小主，喝点水，保持精神哦！”
林妙妙接过水，感激地点头：“谢谢你，小荣子，你真是我的得力助手！”
“那当然，我可是不愿错过任何好吃的机会。”小荣子调皮地眨了眨眼。
5 蒸制与收汁
经过一个小时的炖煮，林妙妙迫不及待地揭开锅盖，浓郁的香气瞬间扑面而来，令人陶醉。
“哇，真是色香味俱全！”紫瑶惊叹道，目光盯着锅中肥而不腻的五花肉。
“不过，还不够完美。”林妙妙思考片刻，决定将炖好的五花肉取出，放入一个耐高温的碗中，再次加入一些花雕酒和冰糖，盖上锅盖，准备蒸制。
“这一步是为了让肉更加酥烂！”林妙妙自信地说，心中暗想，这道菜一定会大受欢迎。
经过一段时间的蒸制，东坡肉终于完成，林妙妙满怀期待地将肉取出，汤汁浓郁，肉质软烂，仿佛在等待着她的品尝。
“来，大家一起试试！”林妙妙将东坡肉盛出，分给她的朋友们。
6 大家的赞叹
“这真是太好吃了，小主！”紫瑶一口咬下去，惊呼道，“肉质鲜嫩，汤汁浓郁，简直让人陶醉！”
“我觉得这道东坡肉绝对能在比赛中获胜！”紫琪激动地说，眼中闪烁着欣喜的光芒。
林妙妙看到朋友们的赞美，心中满是成就感：“谢谢你们的支持，我会继续努力的！”
就在她享受这一刻的时候，高贵妃却在暗中盯上了她的成功，想要夺取她的秘方，准备与她竞争。
林妙妙并不知道自己正面临着一场竞争，心中满怀期待，准备迎接即将到来的美食大赛。她暗自发誓：“无论如何，我一定要将这道东坡肉做得尽善尽美！”
