来回回的重复了三次以后,清水里洗出来的鸡肠才是干净的。看上去干净,手摸上去也不黏糊糊的了。
处理完这个,谢兰兰又用清水把鸡洗了两遍,这样就算是彻底打理完了。
老母鸡的话,还是炖汤比较好喝。不过现在下午了,炖汤的话时间太久了,晚上也喝不上。谢兰兰就切了小半只鸡,连同着鸡杂碎一起,准备烧了吃。
其实老母鸡烧起来的时间也不短,不过比炖汤还是要短一些的。而且谢兰兰比较喜欢吃烧鸡,觉得烧的辣辣的更好吃一点。
起锅烧油,把干辣椒和酱炒一下,炒出香味以后再放鸡肉进去。翻炒两下,放上水,现在就是等它慢慢烧了。
来回回的重复了三次以后,清水里洗出来的鸡肠才是干净的。看上去干净,手摸上去也不黏糊糊的了。
处理完这个,谢兰兰又用清水把鸡洗了两遍,这样就算是彻底打理完了。
老母鸡的话,还是炖汤比较好喝。不过现在下午了,炖汤的话时间太久了,晚上也喝不上。谢兰兰就切了小半只鸡,连同着鸡杂碎一起,准备烧了吃。
其实老母鸡烧起来的时间也不短,不过比炖汤还是要短一些的。而且谢兰兰比较喜欢吃烧鸡,觉得烧的辣辣的更好吃一点。
起锅烧油,把干辣椒和酱炒一下,炒出香味以后再放鸡肉进去。翻炒两下,放上水,现在就是等它慢慢烧了。