姜武林很快就把菜买了回来，两根大腿骨，清洗干净，和羊肉一起下锅焯水，而后加入党参，当归，黄芪，白芷，枸杞等开始熬煮。
这边姜瑜开始亲自下手和面，不过她揉的是一小团，而梅彩霞和王春花两人则是有样学样，揉的是大团，毕竟那么多人呢，尤其还全都是男孩子，这饭量，可不是普通人家能供得起的。
“我们要打入两个鸡蛋，放点儿盐，不要太多，再用温水开始揉面团。”
姜瑜一边做示范，一边解说，神情比平常认真了许多。
梅彩霞和王春花两人也听的仔细，加上平常也都做饭，所以上手很快。
“揉好之后，让面放在盆里醒一会儿，大概两刻钟，然后继续揉，继续醒，就这样反反复复揉4次。”
见姜瑜已经盖上了盖子，两人也跟着做，闲暇之余，又把那些配料准备齐全。
“小瑜，这个是什么东西？”
梅彩霞拿起一把海带丝，滑滑的，还有一点点黏黏的，的，她还从来没见过这种东西呢。
“海带丝，是烩面的一种配菜，味道还不错。”
“海带丝？”
王春花也是第一次见到这种东西，惊奇之余，伸手碰了碰：
“我去买菜的时候，好像并未见过这个。”
“这海带丝，外面肯定没有，只有奇缘阁才有。”
姜武林在一旁开口，若不是姜瑜提前告诉他，估计他找半天也找不到这个东西。
想到这个，姜武林不免更有些好奇了：
“小瑜，你是怎么知道奇缘阁的？
那个地方兜兜转转，我都找了好久才找到那个地方。”
实在是奇缘阁的位置太过偏僻，眼看就要出镇了，哪怕姜瑜告诉他去奇缘阁，他也打听了许久才找到地方。
“呃，这个是阿娘告诉我的。”
姜瑜直接把青黛扯出来，反正有阿娘盯着，她一点儿也不担心。
“我也是前段时间找房子的时候无意间发现的，以后很大一部分时间都在镇上了，自然要多熟悉一下。”
青黛淡淡的语气，猛的一听，没什么毛病，但细细品味，就会发现有些问题。
就算是为了熟悉镇上，也不至于跑那么远，按照正常人的逻辑，顶多是把繁华地带熟悉一下，那么偏远的地方，一般人是想不到的。
面终于醒好，又搁置了一段时间，用刀切成剂子，再擀成四指宽，20公分长的面片，外边抹上一层植物油，一片片放好。
过了一会儿，姜瑜拿起其中一片，双手开始拉伸：
“我们可以轻轻地把它这样拉长，慢一点，不能过快，否则很容易断掉。若是喜欢吃宽一点的，从中间撕开一下就好，不过一般情况下，会分成四份，这样的宽窄程度刚刚好，咱们自己吃，可以没那么讲究，但若是卖给客人，就要拉成四个长条。”
在姜瑜的带领下，很快把所有的烩面拉成了长条，放在一旁备用。
此刻的羊汤已经熬好，白白亮亮，犹如牛乳一样，味道别提多鲜了。
热锅烧油，将葱花炸出香味，盛出来备用，又另起一个新锅，将熬好的羊汤放入里面，再次煮沸后，放入拉好的烩面片，用筷子将面条轻轻拨散，等煮熟后，放入羊肉块，豆腐皮丝，海带丝，炸好的葱花和香菜，再放入一点点的辣椒油，一瞬间香味扑鼻。
